Nutrición para el crecimiento óptimo
La adecuada nutrición es fundamental para un óp-
timo crecimiento. Siendo quizás el factor ambien-
tal más determinante incluso desde la gestación
y posterior etapa lactacional (nutrición materna).
En forma resumida puede decirse que el objetivo
fundamental de nutrir bien, incluye proporcionar
los alimentos necesarios sin provocar déficit ni ex-
cesos en ningún nutriente y permitiendo la mayor
eficacia en el proceso digestivo. Para esto, será
necesario conocer de la forma más precisa posible
por un lado cuales son exactamente las necesida-
des nutritivas de los animales en cada momento y
por el otro cual es realmente el valor nutritivo de los
alimentos que se suministran.
Los equinos tienen necesidades de nutrientes
como resultado de sus gastos fisiológicos básicos
para la vida. Estos requerimientos se ven influen-
ciados por muchos factores, primariamente por el
peso del animal, la situación fisiológica en la que
se encuentren (crecimiento, gestación, lactancia) y
por la actividad o trabajo físico que realicen.
Los requerimientos en energía –ED/día - y proteí-
na – gramos/día- (y más puntualmente el de ami-
noácidos esenciales como la Lisina) son el primero
y segundo nutriente limitante del crecimiento. Así
como su cantidad apropiada para cada momento,
es clave su relación para asegurar un desarrollo ar-
mónico de los distintos tejidos. En forma detallada,
vemos en las fórmulas estudiadas para la determi-
nación de los requerimientos nutricionales de po-
trillos en crecimiento, como se basan en la edad,
peso corporal y tasa de crecimiento (aumento de
peso por día).
EDAD, PESO CORPORAL Y TASA DE CRECI-
MIENTO, FACTORES INDISPENSABLES EN LAS
FORMULAS DE REQUERIMIENTOS NUTRICIO-
NALES
Evolución del desarrollo de TGI
Por lo tanto, para los equinos jóvenes en creci-
miento se enfatizará en una alimentación cuida-
dosamente balanceada, donde todos los requeri-
mientos sean adecuadamente proporcionados, en
especial, en relación al consumo de energía, pro-
teínas de calidad y minerales.
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Otro punto a considerar en el manejo eficiente
de la alimentación es la evolución y funcionalidad
del tracto gastrointestinal (TGI) en cada etapa del
desarrollo. Donde desde un inicio los potrillos se
amamantan extrayendo los nutrientes vitales de la
leche para con el tiempo estar preparados a po-
der fermentar y absorber los nutrientes del forraje.
A esto le sumamos la capacidad de consumo y el