Anti Additive Gourmet Travelzine 無添加美食誌 Anti Additive Association 無添加美食誌 | Page 32

餐廳地址 新竹市東區東大路一段
215-3號
中部
餐廳電話 [phone]
餐廳地址 新竹市東區民族路61號
嗨，貪吃鬼法式點心
Coucou ma Gourmande
餐廳電話 [phone]
餐廳地址 新竹縣竹北市勝利七街一段
290號
本店的創辦人也是本店主廚，為了美食夢想還去了法國藍帶學院日
本校區學藝，學成歸國後在2013年創立本店。
真誠的希望嚐過本店的貪吃鬼們能感受到本店對甜點的執著與用
心。
// 餐廳
Unique Steak House that combines butcher y and
restaurant. The cut you want. The size you want and the
temperature you want it.
獨特的牛排館結合了肉舖與餐廳 , 個人化鮮切秤重的服務
承襲古人對茶韻的追求，一群台灣年輕人在堅持無負擔、無添加
的理念下，與茶農親友創立了賦茶。為了讓現代茶飲文化更加融
入生活，讓飲品滿足求新求變的飲食風格，也為了環境永續，賦
茶以野放茶、有機茶演繹出一杯杯天然美味。
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美食地圖
Friendy
Pizzeria
肋眼牛排
肋眼牛排現切就是
要烤的才夠香，再
配紅酒更是一絕。
The BBQ House
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牛頰 牛肝菌菇
鳥巢麵
慢燉澳洲牛頰高湯，
新鮮牛肝菌菇，芝麻
葉，現煮鳥巢麵
小公爵
內容使用了德國農莊的伯
爵茶 " 製成的伯爵茶慕斯
與伯爵茶蛋糕體、草莓 果
凍、貝 里 斯 奶 酒 凍、" 德
國農莊有機薰衣草 " 製
成的薰衣草慕斯。
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這是ㄧ家開了15 年 , 老闆主廚是個胖子的餐廳 ! 跟著幾個夥伴 , 搬
貨 , 揉 麵 什麼 都自己 來 , 不懂 行 銷 , 只會做 菜 . 進出義 大 利 頻 繁 ,
食材重本 , 從餐廳賺的錢也只能勉強養小孩 , 新竹小有名氣 , 園區
大佬跟識貨老外蠻愛 ,. 平實中有繁複功夫，隨性中有真切熱情，這
才是義大利菜！少些堂皇說法！多些美好食材！
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Restaurant
甘蔗金萱
- 野放奧萬大金萱茶
歐盟有機檢驗
- 南投蔗農鮮榨甘蔗汁
- 二砂自製熬煮蔗糖漿
賦茶 Chanteaz
餐廳地址 台中市西區公益路353號
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