Anti Additive Gourmet Travelzine 無添加美食誌 Anti Additive Association 無添加美食誌 | Page 26

推薦 ! 鮮乳坊嘉明鮮乳 來自飼養歷史悠久但 技術不斷創新的嘉明 牧 場,奶 香 濃 郁、口 感醇厚。 鮮乳坊 惡魔烤雞 惡魔烤雞採用去骨雞腿 肉抹上主廚特製的惡魔 醬料,輕輕地按摩入味, 醃 製6~8小時 後,再 經 過蒸烤鎖住雞汁原味。 蜂鳥食堂 Humming food 店家電話 02 8521 5081 店家電話 02 2752 7717 實體通路 全台全家便利商店 實體通路 台北市大安區四維路170巷 38號 ( 遠企1號店 ) 結合 科技與傳統產業的全 新品牌,「蜂鳥食堂」致力帶來安心、便 利、健康的新一代餐盒享受。以「蜂鳥食堂」的健康取向,改變外食 族因為工作生活,每天外食而帶給身體負擔的既定印象。 原味豆乳 研發獨家濃い豆乳 研發獨家濃い豆乳 ( SoyPresso 獨家技 術) 選 ⼤動物獸醫師成⽴的鮮乳品牌 -「鮮乳 坊」,致⼒於以合理的收 購 價格,鼓勵酪農提高生產品質,進而促進產業升級,同時保障消費 者飲用鮮乳的品質,提供給消費者「嚴選單一牧場」 、 「無成份調整」 、 「獸醫現場把關」、「公平交易」的高優質可溯源鮮乳。 選推薦 選推薦 Product 漿樣子濃い豆乳 SoyPresso 店家電話 03 988 0005 實體通路 宜蘭縣礁溪鄉大忠路6號 26 美食地圖 北部 // 產品 追求牛奶般 濃郁,還有完美平衡豆香味的豆乳,兩位創辦人捨棄使 用消泡劑與增稠劑等傳統捷徑,以日本職人精神不斷研發,從找尋 世界各地的非基改黃豆原料,到研發出 SoyPresso 獨家技術,終於 製作出讓他們無比自傲 - 擁有極致風味的濃豆乳。 選 推薦 ! 檸檬瑪莉格 用時光之誠,粹出大地 草綠的清新,日光留存 了 檸 檬 的 香,釀 出 新 鮮瑪莉格的甜,芳香、 療癒,自然又迷人。 檸魔坊 Lemon Magician 台灣第一家友善環境檸檬專賣店。 秉持分享與共榮的理念,以友善環境的方式與農夫契作,將外表 NG,內心美麗的檸檬做成各式安心純淨的商品,創造雙贏的產銷 合作模式,用檸檬打造出讓屏東人引以為傲的地方特產。 店家電話 08 766 5381 實體通路 誠品書店 ( 全台門市 )、 好丘 Good Cho's 信義店 ( 四四南村 ) 美食地圖 北部 // 產品 27