Gabriela Alyne García Méndez
Antecedentes
Problematización, contextualización y delimitación
El VIH/SIDA: es conocido como virus de inmunodeficiencia humana o síndrome de
inmunodeficiencia adquirida, es el virus que afecta al sistema inmune. Esta infección
es adquirida por fluidos, (Transfusiones, relaciones sexuales) punciones con agujas
con sangre infectada.
El problema más grande que enfrentan las personas con VIH/SIDA es el síndrome
de desgaste que se presenta por la desnutrición o malnutrición, ya que la pérdida
del apetito se hace presente en los frecuentes procesos infecciosos. Su sistema
digestivo es tan frágil que no hace el trabajo de absorción de nutrimientos, los cuales
son necesarios para mejorar su salud. Durante los diferentes estadios y situaciones
que presenta una persona con VIH/SIDA, deben llevar un ajuste en la alimentación
y en el soporte nutricional, así como el tratamiento que se le prescriba ya que al
carecer de un buen soporte nutricional las infecciones oportunistas y el deterioro
inmunológico puede causarle la muerte.
El reducir sus estancias en hospitales disminuye el riesgo de contraer infecciones
nosocomiales que son más riesgosas en su estado. Y para ello se les da una dieta
alta en nutrimentos específicos para elevar su sistema inmune.
El VIH/SIDA en los recién nacidos los requerimientos nutricionales son más
específicos y no se garantiza que lleguen a una edad adulta, ya que su crecimiento
está comprometido, por el uso de medicamentos que son muy fuertes. Es de gran
importancia darles una alimentación llena de nutrientes que suplan las necesidades
que su cuerpo requieren y al mismo tiempo poder contrarrestar los efectos del
medicamento.
Una buena alimentación es importante para todas las personas, pero más esencial
para las personas con HIV/SIDA
Los alimentos nos proporcionan los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para
nutrir y fortalecer cada sistema que en el operan. De ello la importancia de
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