Cecilia Noriega Sotomayor.
Antecedentes
Problematización:
Proyecto dirigido a adolescentes entre 11-14 años de edad, de la Escuela
Secundaria San Cayetano en la Cd. De Nogales, Son., investigación enfocada a
conocer el problema de la ingesta de insumos mal administrada en el organismo y
como impacta en las emociones, ya que esta directamente relacionado en función
del metabolismo bueno o malo para el bienestar emocional y físico de dichos
adolescentes.
Contextualización:
Es bien sabido que nuestras emociones tienen un efecto poderoso sobre
nuestra elección de alimentos y sobre los hábitos alimenticios. Los adolescentes
por la etapa fundamental que viven y que desarrollan a esa edad, son mas
vulnerables. Los alimentos son parte fundamental en muchas de sus emociones,
reacciones, estados de ánimo, convivencia social y familiar. También, se ha
sugerido que la ingesta de insumos en sí misma puede ser responsable de
dichas reacciones, que afronta una la persona. Alimentarse correctamente es
indispensable para conservar y también para recuperar la salud tanto física como
emocional.
Comemos de mala manera por ansiedad, por aburrimiento, por falta de
motivación, para escapar de la rutina, de emociones, por tolerar mucho tiempo
estados continuados de estrés propios de la edad, a este tipo de alimentación se
le denomina “alimentación emocional” y genera más problemas que soluciones.
Delimitación:
Debido a que es un problema que preocupa a los Padres, específicamente
en la edad de la adolescencia y que es tema sumamente importante, ya que es
parte fundamental en dicha etapa y para evitar y/o prevenir consecuencias en un
futuro no muy lejano. Se aplicara dicha investigación a los alumnos antes
mencionados de la Secundaria San Cayetano, ubicada en la Av. Cuatimundi en la
Cd. De Nogales Son., Por lo cual nos enfocaremos en el efecto de los alimentos
que a diario consumen los alumnos en sus hogares, así como en la Institución
Educativa, para poder evaluar causas y efectos que los lleva a tener reacciones y
3