Anteproyecto de Investigación - Rodrigo Reveles FIN_U5_EA_RORB_anteproyectodeinvestigacion | Page 10

Rodrigo Alejandro Reveles Beltrán Importancia de los aspectos nutricionales en el proceso inflamatorio de pacientes con artritis reumatoide. (8) (Artículo de investigación) También aborda el consumo de ácidos grasos poliinsaturados, así como nutrientes antioxidantes para combatir el estado inflamatorio. Colabora en la necesidad de esta investigación de determinar qué alimentos pueden coadyuvar a la mejoría de los síntomas de los pacientes objeto de estudio. Evaluación del estado nutricional en una población mexicana de pacientes adultos con artritis reumatoide. (14) (Artículo de investigación) Su visión es una determinación antropométrica de la población estudiada, y relacionarla con los síntomas y evolución de la artritis reumatoide. La conclusión sobre un adecuado tratamiento nutricional para modificar el curso de la enfermedad complementa la temática de la presente investigación. Procesos inflamatorios y tratamiento nutricional específico. (10) (Artículo de investigación) En esta investigación se determinan nutrientes que influyen de manera positiva o negativa en los procesos inflamatorios de los pacientes, y recomienda su uso o supresión en la dieta cotidiana. Incluye alimentos de origen vegetal para complementar la dieta, y que significan una excelente aportación a este proyecto de investigación. 9