PAÍS DE ORIGEN
También sirven como orgullo memorable de nuestros antepasados cuya sangre fue derramada y sacrificada para preservar y promover la herencia africana que se perdió a causa de la esclavitud .
Nuestra cultura es variada pues responde , en la práctica , con las creencias de los diferentes grupos étnicos . Tenemos grupos étnicos diferenciados , como pueden ser el Akan , el Mole-Dagbani , el Ewe , el Ga- Dangme , el Gurma y el Guan . Los Akan constituyen la mayoría de la población en las regiones Central , Occidental , Ashanti , Brong Ahafo y Oriental .
La cocina de Ghana es diversa , al igual que las costumbres y las creencias . Hay una variedad de cultura alimentaria con cada etnia . Incluye una variedad de sopas y guisos con mariscos variados . La mayoría de las sopas de Ghana se preparan con verduras , carne , aves o pescado . El pescado es importante en la dieta ghanesa , siendo la tilapia , el pescado ahumado y los cangrejos de río los componentes comunes de los platos ghaneses .
They also serve as memorable pride of our ancestors whose blood were shed and sacrificed to preserve and promote the African heritage which was lost through slavery . Our culture varies with the practice and beliefs of different ethnic groups . We have the Akan , the Mole-Dagbani , the Ewe , the Ga- Dangme , the Gurma , and the Guan . The Akan make up a majority of the population in the Central , Western , Ashanti , Brong Ahafo , and Eastern regions . Ghanaian cuisine is diverse , just as the practice and beliefs . There is a range of food culture with each ethnicity . It includes an assortment of soups and stews with varied seafoods and most Ghanaian soups are prepared with vegetables , meat , poultry or fish . Fish is important in the Ghanaian diet with tilapia , smoked fish and crayfish all being common components of Ghanaian dishes .
62