Menyen
Smakebiter fra menyen Catering fra Brekkøya
EGEN GRILLMENY!
Velg ditt favorittkjøtt, 2 sideretter
og 1 saus. Entrecote, biffbrisket
(bringe), svinestek,
kyllingbryst, svineribs og mange
smakfulle sideretter og sauser.
Fra 190,- Noen smakebiter:
CHILIBURGER (mild)
med coleslaw, ost, bacon,
steakhouse fries og ranch dressing
180,-
GLASERT LAKS
med småpoteter og maissalsa
220,-
TYSK SCHNITZEL
med steakhouse fries og salat
200,-
JÆGERSCHNITZEL
med steakhouse fries, salat og fløte-,
sjampinjong- og skogsoppsaus
230,-
DESSERT:
Bananpudding
Peach cobbler
Best fudgiest brownie
Fra 65,-
RØKT SVINEKAM
med potetpuré med hvitløk,
honningstekte rotgrønnsaker,
timian og rødvinssaus.
URTEBAKT LAMMESTEK
med fløtegratinerte poteter, friske
grønnsaker og rødvinssaus.
BIFFGRYTE
serveres med ris og salat.
KOLDTBORD (min. 15 pers.)
Husets karbonader, kyllinglår,
kalkunbryst, roastbiff, reker, røkt laks,
peppermakrell, spekemat, pastasalat,
potetsalat, waldorfsalat, eggerøre,
hjemmebakt focaccia m.m.
TAPAS (min. 15 pers.)
Spanske kjøttboller, langtidsstekt
oksestek, marinerte scampi,
krydderlaks, med chiliaioli, wraps med
serranoskinke, kyllingsatay, spansk
spekemat, småpoteter med chorizo
og løk, aioli, focaccia m.m.
Vi leverer mat til bryllup, konfirmasjon,
dåp og bedriftstilstelninger – og alle
andre store anledninger. Levering/
utkjøring kan avtales. Ta kontakt med
oss for full meny, priser og bestilling!
VERTSKAPET GERALD OG FIRDAUCE GREWE
er lidenskapelig opptatt av god mat, og vi er glade
for å kunne invitere deg til en matopplevelse
utenom det vanlige. Vi har flere tyske spesialiteter på
menyen, og alle våre retter er laget fra bunnen av
– med stor kjærlighet.
Mye av kjøttet vi serverer er levert av Gårdsslakteriet
Sylte, slik at du er sikret kortreist og ferskt kjøtt av
høy kvalitet.
Vi ønsker guten Appetit og vel bekomme!
Vertskapet på Surnadal Camping Brekkøya,
Gerald og Firdauce Grewe.
9