Оксана, Как Вы пришли к съёмке еды? Чем занимались до этого?
Ещё не так давно я усиленно взбиралась вверх по карьерной лестнице. Но после того как оказалась в декрете, решила с работой повременить и заняться детьми. Придя в себя после рождения первого ребёнка, мне стало не хватать деятельности и движения, которые были в избытке в прежней бездетной жизни. Так родился мой блог, в котором я делюсь рецептами выпечки. Моему давнему увлечению фотографией тоже нашлось место, я стала неистово печь и также неистово фотографировать свои блюда.
Вы сами готовите? Ведёте блог с рецептами или только фотографируете?
Для своего блога готовлю и снимаю сама. Я готовлю много различных блюд, особенно выпечку. Собственно блог изначально задумывался как сайт о быстрой и вкусной еде. Я стараюсь заменять сахар мёдом, а пшеничную муку— альтернативными продуктами, более полезными для организма. Часто заказчики привозят уже готовые блюда для фотосессии или заказывают выездную фотосъёмку.
Вы снимаете только еду или являетесь универсальным фотографом?
В начале своего увлечения фотографией был период, когда я занималась съёмкой портретов, свадебных мероприятий и love story. Но основная работа меня полностью поглотила и фотография была заброшена. В декрете я вернулась к ней снова, начав снимать еду. Сейчас мне кажется, что я бесповоротно перешла на фуд-фото.
Есть ли блюда, которые вы |
любите |
снимать |
больше |
всего? |
|
|
Я люблю снимать выпечку. Десерты сами по себе фактурны и красивы. Порой достаточно поставить капкейк, положить рядом ложку, пару ягодок, поставить бокал с напитком – и все, кадр готов. Последнее время часто снимаю основные блюда, у каждого из которых есть свои нюансы и особенности съёмки.
Что самое сложное в съёмке еды? С какими трудностями Вам приходилось сталкиваться в процессе съёмки?
Самое сложное не съесть всё блюдо или не откусить большой кусок до тех пор, пока не закончилась съёмка и не исчерпались идеи. А если серьёзно,
amemagazine. ru
89