AMANTESDELACOCINA. Vol. 3 | Page 2

margarita. en preparación especial.

Ingredientes.

Tequila 140 ml

Cointreau 60 ml

30 ml de jugo de lima

Hielo

Sal para el borde de la copa.

d

Preparación

Tomar la copa y frotar el borde con el 3/4 del jugo de lima, pasando inmediatamente después los bordes de la copa por sal fina.

Poner todos los ingredientes (menos la sal) en una coctelera con hielo.

Batir y servir la copa (que debe estar con sal en su borde)

Decorar con una rodaja de limón en el borde.

Disfruta.

Elaboración de los artículos:

Daniel Palacios.

Grado 10mo.

Sección 29.

Área en la qué se especializa: gastronomía.