Pays: France Périodicité: Hebdomadaire OJD: 24742
Date: 17 MARS 16 Page de l ' article: p. 16 Journaliste: Stéphanie Pioud
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La Woosong est une universite réputée de Coree du Sud
Un partenaire coréen pour linstitut Paul Bocuse
ÉCULLY Lécole a accueilli un nouveau partenaire, la Woosong University, au sein de son alliance internationale.
Avec ses 15 DOO étudiants dont un millier au sein de son département hôtellerie-restauration, la Woosong University de Daejeon( Corée du Sud) fait désormais partie des quinze grandes écoles mondiales partenaires de l ' alliance internationale de l ' Institut Paul Bocuse. Le groupe souhaite aujourd ' hui développer ce réseau unique, qu ' il a créé en 2004. Et pour Dominique Giraudier, directeur général de l ' Institut Paul Bocuse, cela passe forcément par l ' Asie. " Ce sont des acteurs avec qui nous devons compter pour assurer le rayonnement de notre réseau à travers le monde, car ils sont à la pointe des innovations dans nos métiers. "
Un cursus international en 2017 Cette alliance avec l ' université coréenne a pour objectif de favoriser le partage d ' expériences et de compétences dans le cadre d ' échanges entre étudiants mais aussi enseignants. Dès cet été, l ' Institut Paul Bocuse accueillera dix étudiants coréens pour suivre un programme de formation. Ce nouveau partenariat est une première étape dans la stratégie de l ' Institut. D ' ici quatre ans, le groupe souhaite doubler le nombre de ses partenaires au sein de son alliance internationale. De nouvelles universités devraient intégrer le réseau prochainement. " Nous souhaitons faire de cette alliance le premier réseau mondial de l ' excellence, car dans une ère de globalisation de nos métiers, nous devons nous enrichir de ces échanges multiculturels. Nous mettrons en place l ' an prochain un cursus international au sein de l ' Institut. Les étudiants passeront deux ans à Écully et deux autres dans l ' une des universités partenaires, avec à la clé l ' obtention d ' un double diplôme ", conclut Dominique Giraudier. •
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