Pays : France Périodicité : Hebdomadaire OJD : 24742
Date : 17 MARS 16 Page de l ' article : p . 16 Journaliste : Stéphanie Pioud
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La Woosong est une universite réputée de Coree du Sud
Un partenaire coréen pour linstitut Paul Bocuse
ÉCULLY Lécole a accueilli un nouveau partenaire , la Woosong University , au sein de son alliance internationale .
Avec ses 15 DOO étudiants dont un millier au sein de son département hôtellerie-restauration , la Woosong University de Daejeon ( Corée du Sud ) fait désormais partie des quinze grandes écoles mondiales partenaires de l ' alliance internationale de l ' Institut Paul Bocuse . Le groupe souhaite aujourd ' hui développer ce réseau unique , qu ' il a créé en 2004 . Et pour Dominique Giraudier , directeur général de l ' Institut Paul Bocuse , cela passe forcément par l ' Asie . " Ce sont des acteurs avec qui nous devons compter pour assurer le rayonnement de notre réseau à travers le monde , car ils sont à la pointe des innovations dans nos métiers . "
Un cursus international en 2017 Cette alliance avec l ' université coréenne a pour objectif de favoriser le partage d ' expériences et de compétences dans le cadre d ' échanges entre étudiants mais aussi enseignants . Dès cet été , l ' Institut Paul Bocuse accueillera dix étudiants coréens pour suivre un programme de formation . Ce nouveau partenariat est une première étape dans la stratégie de l ' Institut . D ' ici quatre ans , le groupe souhaite doubler le nombre de ses partenaires au sein de son alliance internationale . De nouvelles universités devraient intégrer le réseau prochainement . " Nous souhaitons faire de cette alliance le premier réseau mondial de l ' excellence , car dans une ère de globalisation de nos métiers , nous devons nous enrichir de ces échanges multiculturels . Nous mettrons en place l ' an prochain un cursus international au sein de l ' Institut . Les étudiants passeront deux ans à Écully et deux autres dans l ' une des universités partenaires , avec à la clé l ' obtention d ' un double diplôme ", conclut Dominique Giraudier . •
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