Alimentación para corredores como actividad recreativa FIN_U5_EA_TARR_anteproyectodeinvestigacion | Page 3

Tania Pamela Ramos Rolón
Alimentación para corredores como actividad recreativa
Introducción
En esta investigación hare un análisis general sobre la importancia de la preparación
dietético-nutricional para los deportistas de cara a una competencia, la atención en cada
detalle puede suponer esa diferencia vital siendo la nutrición un elemento clave de la
preparación del deportista. “La dieta afecta al rendimiento deportivo, y los alimentos que
elegimos consumir durante el entrenamiento y la competición afectarán al resultado de los
mismos. Cada deportista debe ser consciente de sus objetivos nutricionales personales y de
cómo puede seleccionar una estrategia de alimentación para cumplir esos objetivos” (Trabajo
sobre Nutrición del Comité Olímpico Internacional,2012)
Sabemos que la alimentación es de suma importancia al momento de realizar una
actividad física, ya que,
las necesidades nutricionales de los deportistas son muy
superiores a las de las personas sedentarias debido al desgaste físico que tienen durante
la actividad física, estas deben variar según el tipo de deporte y fase de preparación en la que
se encuentra, para esto es importante entender la forma en que nuestro cuerpo genera energía,
y así conocer su correcta adaptación en la ingesta diaria.
La principal fuente para generar energía en el cuerpo es el alimento, este es
transformado en sustancias nutritivas y así, el cuerpo puede realizar todas sus funciones.
Entre las principales fuentes que generan energía en nuestro cuerpo encontramos los
lípidos, proteínas, grasas, glucosa, vitaminas, entre otras.
A continuación hablare brevemente de las funciones, características y formas de
obtención de estos generadores de energía.