aktiv - Das Regionalmagazin Dez. // Nr. 201 - Page 7

AUFTAKT

Deutschlands größte Stollenauswahl

Konditorei & Bäckerei Eicher : Über 30 preisgekrönte Stollen im Sortiment

Nicht aus der Großstadt und nicht aus Dresden : Deutschlands größte Stollenvielfalt kommt aus Erharting , vom meisterlichen Duo Anton Eicher und seinem Sohn Michael Eicher . Die Konditorei stellt seit drei Generationen erstklassige Backwaren her . Jeder der mittlerweile 30 preisgekrönten Stollen wird in der hauseigenen Backstube unter der strengen Aufsicht von dem mehrfach ausgezeichneten Konditor-Meister Anton Eicher gebacken .

Nur das Beste kommt in den Stollen Feinste Zutaten und nur reine Butter ( keine anderen Fette !) werden für Eichers ( Butter- ) Stollen verwendet . „ Und das schmeckt man “, weiß der „ Stollenchampion .“ Diese Auszeichnung erhielt Eicher erstmals 2004 . Eichers Kunden kommen einerseits aus der Region und kaufen direkt vor Ort in Erharting , Töging oder Mühldorf . Andererseits zählt Eicher mittlereweile mehrere hundert Stollen-Fans im ganzen Deutschsprachigen Raum und darüber hinaus .
Viele Auszeichnungen und Preise Mit vielen Preisen wurden Toni Eicher und sein Sohn Michael in den vergangenen Jahren für ihre besondere Stollenqualität ausgezeichnet , u . a .: vielfache Gold Zertifikate , Zentralverband des Deutschen Bäckerverbands ; Staatsehrenpreis , Bayern ( 2007 / 2010 / 2013 / 2016 / 2019 ); Ehrenurkunde , Bayern ; Umweltpakt Bayern Urkunde , 2010 beste ausländische Konditorei auf der Welser Backwaren-Messe „ Die Genuss “.
Neuheiten 2021 Bowle-Fruchtcocktail Stollen
Filialen Mühldorf a . Inn : Stadtplatz 81 , Oderstr . 40b Erharting : Hauptstraße 23 Töging a . Inn : Heinrichstraße 6 www . stollen-champion . de
Veganer Dinkelstollen
Nuß-Butterstollen
� Nur eine kleine Auswahl aus dem
Stollen-Sortiment der Konditorei Eicher . Viele weitere Angebote gibt es online unter Orangen-Cointreau-Stollen www . stollen-champion . de
Mozartstollen
Cranberry-Macadamia-Stollen
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