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Actualidad Agroindustria Mexicana México 2017 El 1er Simposio Internacional de Agro Bio Nanotecnología está dirigido a científicos, investigadores, estudiantes, empresarios y cualquier persona interesada en conocer los más recientes avances de la nanotecnología aplicada a la agricultura, a la biotecnología y del impacto ambiental de los nanomateriales usados. El evento se llevará a cabo entre el 25 y 27 de octubre en Saltillo. Crédito: Google Sites Nanotecnología en Agroprocesos Pese al aporte que hacen a la agricultura las nuevas tecnologías aplicadas al campo, los estudios respecto al tema son muy pocos, y los que se adelantan a nivel mundial están en las primeras etapas de investigación. L 54 a nanotecnología es una herramienta que tiene el potencial para revo- lucionar la agricultura basada en nanobiosen- sores, nanopesticidas, nanoherbici- das, nanofertilizantes y promotores del crecimiento, puesto que estos agroquímicos al ser utilizados en muy pequeñas cantidades tienen un menor impacto ambiental, tanto en los ecosistemas como en huma- nos y animales. México cuenta con dos institu- ciones que en acciones conjun- tas y con las nuevas tecnologías trabajan en estudios referentes al tema, estas son: El Centro de Investigación en Química Aplicada (CIQA) y la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (Uaaan). Su objetivo principal es el análi- sis del efecto de nanopartículas de óxidos de zinc y cobre, así como fierro, grafeno y nanotu- Exigencias del sector Actualmente el desarrollo de métodos para cultivos sustenta- bles haciendo uso de dichas tec- nologías está siendo promovido por factores importantes como: Los requerimientos de la tierra cultivable, las limitaciones que esta tiene para su crecimiento, el impacto ambiental a la agri- cultura y la reducción mundial de la disponibilidad del agua para la irrigación. La realización de nanomate- riales como nanodispositivos Cabe anotar que al significativo incremento de la producción agrícola se le designó el nombre de revolución verde. La mayor parte de la producción mundial de alimentos se ha obtenido gracias a este suceso presentado entre los años de 1940 y 1970, el cual consistió en utilizar variedades mejoradas de maíz y trigo cul- tivando una sola especie en un terreno durante todo el año, a lo que se conoce como monocultivo, a estos les aplicaban cantidades controladas de agua, fertilizantes y plaguicidas. Con estas variedades y procedi- mientos la producción es de 2 a 5 veces superior que con las téc- nicas y variedades tradicionales de cultivo. Aportes importantes El gran interés en lograr fortale- cer las investigaciones impulsa al CIQA y a la Uaaan a realizar estrategias a favor del tema, como unirse con la Universidad de Texas en El Paso (UTEP) con el fin de organizar el 1er Simposio Internacional de Agro Bio Nano- tecnología 2017. bos de carbón en las respuestas fisiológicas y bioquímicas de semillas y plantas en cultivos de cucurbitáceas (calabacita y pepino); solanáceas (tomate y chile); leguminosas (frijol y gar- banzo) y en gramíneas (maíz y trigo). Estos trabajos se vienen realizando en el laboratorio, en cámaras bioclimáticas, y en el campo en condiciones de agri- cultura protegida (invernadero y casa sombra). Crédito: Panorama Agrario y nanopartículas metálicas o derivadas del carbón, tienen mucho que ofrecer a la agri- cultura moderna sustentable, puesto que permitirán reducir el impacto ambiental de los insumos convencionales en la agricultura tradicional derivada de la revolución verde. 55