Entrevista
Agroindustria Mexicana
En lo que corresponde a la Unión
Europea, se inició el proceso de
negociación para ampliar el co-
mercio de productos orgánicos
mexicanos hacia esta región, la
cual representa el 40% del merca-
do mundial de orgánicos.
Durante 2016 se realizaron 12
misiones comerciales con compra-
dores internacionales en México,
donde participaron 161 importa-
dores de 34 países que visitaron 11
estados del país con un estimado
en compras directas por 896.2 mi-
llones de dólares.
En el marco de la primera edición
de la feria México Alimentaria en
2016, se concretaron seis misiones
comerciales con 93 compradores
internacionales de 32 países, con
ventas por alrededor de 846 millo-
nes de dólares.
Para el 2018 la Sagarpa, a través
del Senasica, logró aperturar de
mercados para 18 productos agro-
alimentarios en más de 15 países.
Como resultado de las negociacio-
nes de protocolos sanitarios, se ob-
tuvo la autorización para exportar
carne de bovino a Qatar y Emiratos
Árabes Unidos; subproductos de
carne de cerdo, leche y productos
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México 2017
lácteos a China; carne de ave a
Hong Kong; ovoproductos a Rusia;
y bovinos vivos a Indonesia.
También se levantó la prohibición
para exportar huevo libre de pató-
genos y ovoproductos a la Unión Eu-
ropea, y se reabrió el mercado para
la miel mexicana en Arabia Saudita.
En lo que se refiere a productos
de origen vegetal, desde 2016
México exporta mora azul a China;
uva de mesa de Sonora a Australia;
plántulas de tomate a los Estados
Unidos; y caña de azúcar (in vitro
o endurecidas) a Perú; además de
escobillas de sorgo a Chile; plantas
de estevia a Guatemala; semilla de
maíz a Ecuador; semilla de chile a
Portugal; y grano de amaranto para
consumo al vecino país del norte,
Turquía y la Unión Europea.
Para este año se tiene considerado
organizar 15 misiones comerciales a
México, con cerca de 180 compra-
dores internacionales de 40 países,
con un estimado en compras por el
orden de los mil millones de dólares.
Asimismo se planea fortalecer la
relación comercial con China, país
que ya autorizó la entrada de tequi-
la y berries, entre otros productos
a su nación.
Se reportó que para este año ya se
iniciaron pláticas con los servicios
sanitarios de más de 15 naciones
para la exportación en 2017 de
por lo menos 13 productos de
origen animal.
6. Como Secretario de Agricultura,
Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca
y Alimentación, ¿Qué llamado y
mensaje extiende a los empresa-
rios, productores, consumidores y
ciudadanos mexicanos?
El sector primario del país y los tra-
bajadores del campo son un sector
que no le ha fallado a México en los
momentos más difíciles de la histo-
ria, por eso se hace un llamado a la
sociedad en general para reconocer
y reivindicar el trabajo que realizan
más de siete millones de personas
en el campo nacional.
Asimismo se convoca a la unidad
entre productores y demás actores
del sector agroalimentario del país,
para hacer frente a los retos que
se presentan y se aprovechen las
oportunidades con el fin de conso-
lidar un sector fortalecido.
El llamado es también para los
pequeños productores, jóvenes y
mujeres del campo, para que se
sumen a esta nueva historia del
sector rural y darle más valor a la
producción, lo que significará un
mayor beneficio para la economía
de las familias y del país.
Igualmente a los jóvenes, por
medio de acciones específicas del
Gobierno de la República, se les
está haciendo un llamado para que
se arraiguen al campo, para que lo
vean como un área de oportunidad
donde se pueden realizar proyectos
productivos rentables y en los que
pueden superarse y hacer negocio.
Crédito: Sagarpa
José Eduardo Calzada Rovirosa, titular de la Sagarpa.
Gradesa
E
l país cuenta con com-
pañías que gracias a su
dedicación y proyección
han logrado consoli-
darse en el mercado y
resaltar en la industria debido a sus
importantes aportes, Gradesa es
una de las empresas que significati-
vamente contribuye al crecimiento
del sector agrícola de México. Como compañía mexicana ha
conquistado importantes y estra-
tégicos mercados con su labor, lle-
gando con trigo cristalino al Norte
de África, Italia, España, Turquía,
Estados Unidos de América, Centro
y Sudamérica; y exportando el maíz
blanco a Venezuela, El Salvador,
Guatemala, Costa Rica, Colombia,
África y los Estados Unidos.
Desde su fundación en el año 2003
la empresa ha trabajado por con-
vertirse en la líder indiscutible que
es hoy en su área, dedicada a la
exportación de trigo cristalino pro-
cedente de los estados de Sonora
y Baja California y del maíz blanco
producido en el estado de Sinaloa. Desde sus inicios ha sido especial-
mente representante o intermediaria
comercial de grandes firmas interna-
cionales en el país, lo que la ha llevado
a consolidar una estrecha relación con
los productores, la cual se constituye
de persona a persona, otorgando
financiamiento parcial mediante en-
trega de efectivo contra suscripción
de contrato, pagares y garantías.
Si el productor califica para ob-
tener financiamiento para la
totalidad de sus requerimientos,
estos se cubren a través de un
completo esquema que contem-
pla la entrega de efectivo, entrega
de insumos y pagos a terceros
para otros conceptos propios al
proceso productivo.
Actualmente como resultado
de los excelentes procesos que
realiza, Gradesa ha desplegado
su participación en el financia-
miento a la producción con el
objetivo de garantizar el acceso
a un mayor volumen, asegurando
con ello un crecimiento constan-
te a través de la comercialización
de productos agrícolas seguros y
de calidad.
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