Entrevista
Agroindustria Mexicana
Productiva. En este caso el progra-
ma de Apoyo a los Pequeños Pro-
ductores representará una inver-
sión para todos sus componentes
por 15 mil 063 millones de pesos
durante el presente año.
Por otra parte, el proyecto de Seguri-
dad Alimentaria para Zonas Rurales
es una estrategia diferenciada para
el Desarrollo Rural de Zonas Margi-
nadas, que se opera con la Metodo-
logía diseñada por la FAO y que para
el ejercicio 2017 se invertirán dos mil
537 millones de pesos.
Con estos recursos se espera be-
neficiar a 150 mil familias en 6,200
localidades de alta y muy alta mar-
ginación ubicadas en 24 entidades
federativas.
3. Hablando en cifras, mencione
algunos de los logros más impor-
tantes que ha alcanzado el sector
en el año 2016 y lo que va corrido
del 2017.
En el caso de la producción nacional
el Producto Interno Bruto (PIB) del
sector agroalimentario de nuestro
país mantiene una tasa anual de
crecimiento mayor a la que se regis-
tra en otros rubros de la economía,
con un aumento del 3.5% en 2016,
superior al avance del PIB nacional,
el cual se ubicó en 2.3% anual.
La agricultura registró un creci-
miento de 5.8%, la ganadería 2.1%,
y la pesca 0.6%.
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Asimismo, la industria alimentaria
obtuvo un avance en su PIB de 2.6%
y la industria de bebidas y tabaco lo
hizo en 5.3% a tasa anual.
En un breve contexto, en el tema
de las ventas de productos agroali-
mentarios en el extranjero, durante
el 2015 se logró una exportación
agroalimentaria por 26 mil 714 mi-
llones de dólares, con un superávit
de 960 millones de dólares, y para
el 2016 las exportaciones fueron del
orden de los 29 mil 045 millones de
dólares con un superávit de tres mil
249 millones de dólares y este año se
prevé que las exportaciones avancen
a más de 32 mil millones de dólares.
En lo que va de este año, el su-
perávit de la balanza comercial
agroalimentaria aumentó en 25.9%
durante el primer bimestre. La
balanza comercial agroalimentaria
entre los meses de enero y febrero
de este año alcanzó los mil 196 mi-
llones de dólares, lo que representó
un nuevo máximo histórico para
igual periodo.
El superávit reportado se encuentra
integrado por un saldo positivo por
983.1 millones de dólares en el ru-
bro agropecuario, que representó
un aumento de 6.3% a tasa anual,
así como por 213 millones de dóla-
res en el agroindustrial, ocho veces
mayor al registrado en igual lapso
del año previo.
México 2017
lo que se ha logrado gracias a la
participación de todos los sectores
del sector agroalimentario nacional.
Uno de los logros se refleja en que
se tiene la misma superficie de
producción que hace más de 20
años, un aproximado de 22 millo-
nes de hectáreas cultivadas, pero
ahora se ha tecnificado el riego
y hemos adaptado los productos
para producir mayor valor, por lo
que hoy México es un actor mucho
más importante en la cadena de su-
ministro de alimento en el mundo.
5. ¿Qué procesos o cambios claves
se han desarrollado a través del
tiempo para lograr posicionar al país
como una potencia agroindustrial?
Primero, el cambio de visión en
la producción: Cuando se ingresó
al Tratado de Libre Comercio de
América del Norte (TLCAN), muchos
pronosticaban un panorama poco
favorecedor para nuestro sector
agroalimentario, pero las políticas
públicas y los productores de Méxi-
co invirtieron en innovación, infraes-
tructura, tecnificación y moderni-
zación de los sistemas productivos
y en programas para fortalecer sus
esquemas en sanidad e inocuidad
con estándares internacionales.
Lo anterior ha permitido que nues-
tro país cuente con un prestigio
internacional en la producción de
alimentos y lo ha colocado como
el número 12 a nivel mundial. Ello
permitió cambiar de volumen a
valor, lo que generó ingresos que,
hoy por hoy, superan los recursos
que entran al país por concepto de
petróleo, turismo y remesas, lo que
antes era casi impensable que se
pudiera conseguir.
Asimismo, el Presidente de la Re-
pública, Enrique Peña Nieto, giró
instrucciones para que durante su
administración se diversifiquen los
mercados internacionales como
una estrategia para dar seguridad
al desarrollo del sector agroali-
mentario nacional.
En mayo del año pasado, acompa-
ñado por 40 productores mexicanos,
realicé una gira de trabajo por cua-
tro países de la Península Arábiga
(Arabia Saudita, Qatar, Emiratos
Árabes Unidos y Kuwait). De esta
forma, el pasado 27 de abril en San
Luis Potosí, la Sagarpa dio el bande-
razo de salida al primer embarque
de carne de res mexicana con certi-
ficado Halal con destino a Qatar, el
cual consistió en 25 toneladas.
Lo anterior demuestra que el país
está transformando su dinámica
en producción y exportación de
cárnicos para los mercados interna-
cionales, como resultado de la ini-
ciativa del Gobierno de la República
para diversificar las exportaciones
agroalimentarias.
Además el año pasado se logró
la certificación Halal para que 10
firmas mexicanas puedan exportar
productos cárnicos hacia esta región.
Asimismo como resultado de la referi-
da gira, ya se efectuaron los primeros
envíos de berries, garbanzo, miel y
productos procesados como salsas,
guacamole y conservas a estos países.
Por otra parte, en el 2016 la Sagar-
pa promovió la apertura comercial
con Indonesia para la exportación
de ganado en pie, lo que redituará
en la comercialización de 20 mil
cabezas de ganado mexicano a ese
país durante 2017.
4. ¿Cuál ha sido el papel de los
empresarios en el trabajo que se
ha llevado a cabo en pro del campo
mexicano?
Se han sostenido constantes reunio-
nes con los industriales del campo
mexicano quienes han colaborado
en el diseño de las políticas públicas
del sector, al estar plenamente con-
vencidos de que era necesario un
cambio, por lo que han invertido en
tecnología, mecanización, irrigación
y en la reconversión de cultivos por
otros de mayor valor.
El valor de las exportaciones agroali-
mentarias de México está creciendo
más del 10% anual de manera soste-
nida durante la presente administra-
ción, encabezada por el Presidente
de la República, Enrique Peña Nieto,
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Crédito: wallpaperpulse.com