Agroindustria Mexicana
México 2017
Estudios que
Mejoran la Calidad
del Producto
Gracias a los avances en ciencia e investigación pecuaria los cuales
reciben el apoyo del Gobierno de República por medio de la Secretaría de
Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa),
este sector ha logrado un importante reconocimiento en los mercados
locales y extranjeros.
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urante una reu-
nión de trabajo con
los miembros de la
Asociación de Cria-
dores de Ganado de
Registro y del Consejo Nacional de
Recursos Genéticos (Conargen), el
coordinador general de ganade-
ría, Francisco Gurría Treviño, men-
cionó que hoy el país cuenta con
ganado cebú mexicano apreciado
y valorado en todo el mundo por
su alta calidad genética, sanitaria
y alimenticia.
Además de esto Gurria Treviño
recordó el compromiso que ha
tenido el titular de la Sagarpa,
José Calzada Rovirosa, al hacer un
acompañamiento a los pequeños
y medianos productores en los
proyectos y trabajos que se llevan
a cabo.
Las acciones realizadas para el
desarrollo de la investigación pe-
cuaria cuentan con instituciones
como el Conargen; el Centro de
Referencia Genómica, de Mo-
relia, Michoacán; el Centro de
Mejoramiento Genético de Ovi-
nos (Cemego); la Unión Nacional
de Ovinocultores, de Singuilucan
Hidalgo; entre otros.
Logros destacables
Con el apoyo de estos centros se
fortalecieron aspectos importan-
tes que permitieron asegurar una
mayor calidad muy competitiva y
de clase mundial. Se reforzaron
temas de:
• Inspecciones visuales y de
nutrición,
• Inseminación artificial,
• Transferencia de embriones,
Crédito: Sagarpa
• Reproducción,
• Genética,
• Control de desarrollo,
• Registro de los animales.
El funcionario indicó que el sím-
bolo de cooperación entre la
Sagarpa, los centros de estudios
internacionales pecuarios, las
facultades de veterinarios nacio-
nales, los productores, transfor-
madores y comercializadores de
productos cárnicos, debe ser la
vinculación científica y tecnológi-
ca en este tema, así se beneficiará
a los consumidores nacionales y
extranjeros quienes son cada vez
más exigentes.
En su intervención Jesús Quinta-
nilla Casanova, director de la Aso-
ciación de Criadores de Ganado
de Registro, y Erik Abrahammson,
director del Conargen, menciona-
ron que su esfuerzo reside en cer-
tificar y mantener las genealogías
de las razas cebuínas en México y
promover su consumo en el país
e internacionalmente.
Se proyecta la instalación de una cooperativa agropecuaria
similar a la que opera en la región de la Laguna, con el fin de
mantener los altos estándares logrados en materia pecuaria y
ser competitivos a nivel nacional e internacional, así lo afirmó
el coordinador general de ganadería, Francisco Gurría Treviño.
Crédito: Gob.mx
Crédito: www.agron.com.br
Crédito: Todo el campo
Avances de la construcción de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales La Paz.
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