AgroIndustria 2a Ed | Page 18

Actualidad Agroindustria Mexicana México 2016 México es un País Libre de Enfermedades Bovinas L a Organización Mun- dial de Salud Animal (OIE por sus siglas en francés) reconoció a México como uno de los cinco países que se mantie- nen libres de las enfermedades cuarentenarias de bovinos más importantes en el mundo. 16 En la inauguración del 40 Congreso Nacional e Internacional de Buia- tría 2016, al que asistió el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agro- alimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, en representación del titular de la Secretaría de Agricultu- ra, Ganadería, Desarrollo Rural, Pes- ca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, se dio a conocer que México es un país de vocación ganadera, por lo que el Secretario indicó que se deben encontrar mecanismos que logren dar con- tinuidad a los avances alcanzados, al igual que el poder fortalecer los esquemas de sanidad pecuaria con plazos no menores de 15 años. “Esta labor se debe realizar coor- dinadamente, porque hemos de- mostrado que cuando trabajamos juntos por un mismo fin, el país es muy poderoso”, recalcó Enrique Sánchez Cruz. Quien añadió que Estados Unidos de América (EUA), Canadá, Suiza y Australia, son las otras naciones que fueron catalogadas como libres de enfermedades cuaren- tenarias de bovinos. En el evento estuvieron presentes también el secretario del Cam- po de Zacatecas, Silverio López Magallanes; los delegados de la Sagarpa en esa entidad, Roberto Luévano Silva y en Guerrero, Ma- teo Aguirre Arizmendi; así como el presidente del Comité de Fo- mento y Protección Pecuaria de Zacatecas, Felipe Cabral Pulido, entre otros. La capacitación es importante Al inaugurar el Congreso de Buia- tría (rama de la medicina vete- rinaria que se dedica a la salud y producción de rumiantes en general), el gobernador de Zaca- tecas, Miguel Alonso Reyes, hizo un llamado a los participantes a La Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Bovinos, entregó varios reconocimientos. El primero de ellos fue a la trayectoria de Luis Carlos Reza Guevara, en cuyo honor la edición 40 del Congreso lleva su nombre. Momentos en que se llevaba a cabo la inauguración del 40 Congreso Nacional e Internacional de Buiatría 2016. continuar capacitándose con el objetivo de avanzar en el tema de la sanidad de los bovinos. Zacatecas es un estado con vo- cación agropecuaria, razón por la cual la ganadería se constituye en una actividad fundamental, de ahí la importancia de que el Congreso se haya realizado en la capital del estado. Congreso Nacional e Internacio- nal de Buiatría 2016 El objetivo de acercar la ciencia con la técnica y la práctica fue posible durante el Congreso Na- cional, así lo afirmó el secretario del Campo, Silverio López Maga- llanes, luego de clausurar tres días El premio al Veterinario del Año fue para Eduardo Jaramillo Bolaños, Alfonso de Vega García fue galardonado por su contribución a la Transferencia Tecnológica, y el gobernador Miguel Alonso Reyes recibió un reconocimiento por el apoyo que otorgó al desarrollo del sector pecuario en la entidad. de trabajo en donde se dieron 300 ponencias y se contó con la participación de 1,500 personas. Gracias al evento fue posible intercambiar experiencias y ac- tualizar conocimientos para mejorar la salud, producción, reproducción y comercialización de bovinos, ovinos y caprinos. Participaron en él especialistas provenientes de 28 es- tados de la República Mexicana y ocho de Europa y Latinoaméri- ca. Abordaron temas como producción de bovinos, innova- ciones en medicina veterinaria, tecno- logías de producción, combate a las enferme- dades pecuarias, técnicas de su- perovulación, trasplante de em- briones e inseminación artificial, y lo relativo al conocimiento y expansión de mercados. López Magallanes señaló además que con este tipo de actividades se fortalece el aparato productivo nacional, lo cual impacta positiva- mente en la economía, adminis- tración pública, asociaciones de productores, entre otras. El presidente de la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Bovinos (Amm- veb), Eduardo Posadas Manzano, resaltó la importancia que tiene la participación de estudiantes de veterinaria en el evento y anunció que el próximo congreso de buia- tría se realizará en Acapulco. Los logros de los Médicos Veterinarios Zootecnistas (MVZ) y los ganaderos mexicanos que permiten que la carne que se produce en el territorio se consuma en diversos países del mundo, es lo que ha llevado a que la nación logre este reconocimiento. 17