Agroindustria Mexicana
México 2016
tracción de materiales, ecoturismo,
servicios ambientales, entre otros
aunque es necesario reconocer que
a pesar de todo ello que la agricul-
tura sigue teniendo un dominio
mayor en el campo mexicano.
L
a agricultura se consti-
tuye en parte esencial
de todo un país, pues
el lograr un desarro-
llo y bienestar óptimos
dependen gradualmente de esta
importante labor.
En México la agricultura se constituye
en algo más que un sector producti-
vo significativo, pues más allá de su
participación en el PIB nacional, su
importancia incide en el desarrollo
económico, social y ambiental.
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Con más de 198 millones de hec-
táreas cuenta la nación, de las
cuales 145 millones se dedican a la
actividad agropecuaria. Cerca de 30
millones de hectáreas son tierras de
cultivo y 115 millones son de agosta-
dero. Además, los bosques y selvas
cubren 45.5 millones de hectáreas.
La FAO menciona a través de su pági-
na web que el progreso agrícola de-
manda mayor cantidad de insumos,
empleo directo y servicios; permite
mayor capacidad de inversión de las
familias rurales en otras actividades;
y genera un mayor dinamismo de
los mercados locales. Al mismo
tiempo, el crecimiento combinado
de la actividades agrícolas y las no
agrícolas del medio rural favorecen
las capacidades de inversión en
Según la Organización de las
Naciones Unidas para la Alimen-
tación y la Agricultura (FAO),
prácticamente toda la producción
de alimentos se origina en este
sector, de manera que la oferta
sectorial se torna indispensable
en la seguridad alimentaria y en
el ingreso real del conjunto de la
población.
La agricultura se constituye en una
actividad fundamental en el medio
rural, la cual comprende una parte
significativa de la población.
La FAO señala que en las peque-
ñas localidades rurales dispersas,
viven cerca de 24 millones de
mexicanos, es decir casi la cuarta
parte de la población nacional.
Aunque hay que tener en cuenta
que la vida rural en el país se
Desde sus inicios, la FAO se ha constituido en
una expresión de cooperación internacional
para dar respuesta a una prioridad
fundamental: erradicar el hambre en el mundo.
extiende mucho más allá de esas
pequeñas localidades.
Es por eso que la población rural
es cada vez mayor, llegando a
alcanzar un porcentaje más alto
que el 37% del total nacional. Son
muchas las características que
llevan a que el desarrollo rural se
convierta en una parte relevante
del desarrollo nacional.
La población rural realiza cada
vez más actividades diferentes a la
agricultura como el comercio local,
la elaboración de artesanías, ex-
agricultura, aumenta las posibili-
dades de actividades postcosecha,
así como la integración vertical en
actividades de almacenamiento y
transporte de la producción, y ge-
nera mayor demanda local para la
producción sectorial.
Una gran necesidad
Una prioridad nacional es la que
representa la erradicación de la
pobreza, y es allí donde el desarro-
llo agrícola y rural tiene un papel
importante.
El desarrollo rural significa además
la incorporación de un considera-
ble potencial económico para el
Una de las prioridades del desarrollo nacional es
la sostenibilidad ambiental y la conservación de
los recursos naturales. En México la preservación
de los acuíferos, de los suelos, de la biodiversidad,
de los bosques, de la densidad de vida marina y
de aguas interiores, constituyen una prioridad
nacional en la que las orientaciones y modalidades
del desarrollo agropecuario y rural juegan un
papel fundamental.
progreso del país, lo que implica
la realización de un importante
acervo de recursos productivos,
entre los que se encuentran: Las
mejoras en los índices de nutrición,
educación, salud, vivienda y acceso
a servicios, así como el dinamismo
económico del campo.
Todo ello constituye estímulos a la
realización del potencial producti-
vo de la población rural, generando
un círculo virtuoso de progreso y
crecimiento productivo que puede
mejorar las condiciones de vida en
amplias zonas del país.
El desarrollo rural, a su vez, incide
sobre el potencial de desarrollo
económico global, a través del
crecimiento de la demanda interna,
la mejor articulación interregional,
el equilibrio social y la mayor cohe-
sión e integración nacional.
La sostenibilidad ambiental y la
conservación de los recursos na-
turales representan una de las
prioridades del desarrollo nacional
a largo plazo, sobre todo ahora que
se presentan múltiples situaciones
de contaminación y deterioro de
los recursos naturales.
Es allí donde el país no se queda
atrás para revertir dichas tenden-
cias, pues la preservación de los
acuíferos, de los suelos, la biodi-
versidad, los bosques, entre otros
elementos de sostenibilidad am-
biental son una prioridad nacional
en las modalidades del desarrollo
agropecuario y rural.
El sector agroalimentario posee
también una importante incidencia
en la alimentación, la conservación
de los recursos naturales, el orde-
namiento territorial, el ecoturismo,
entre otros.
Informe Especial
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