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Actualidad Agroindustria Mexicana México 2016 Biofertilizante que Captura Carbono L a investigación y el de- sarrollo de nuevos mé- todos para ampliar los conocimientos, al igual que los servicios en el área de la agricultura, se han con- vertido en las nuevas apuestas que miles de científicos e instituciones ejecutan diariamente. 10 Son muchos los logros que se han alcanzado con estas investigacio- nes, tales como: el mejoramiento de un producto para el consumo humano, el erradicar una plaga que afecta a un cultivo, entre otros. Muchos de esos proyectos han tenido reconocimientos a nivel nacional, como por ejemplo el entregado a Ramón Agustín Bacre González, ex alumno de la maes- tría de Ciencias de la Tierra de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), quien es el ganador de uno de los 10 premios innovadores menores de 35 Mé- xico 2015, edición en español del MIT Technology Review del Institu- to Tecnológico de Massachusetts (MIT por sus siglas en ingles). Grandes propiedades Bacre González desarrolló un biofer- tilizante que nutre el suelo y captura carbono. Este proyecto se basa en el biocarbono o biochar, una variedad que se obtiene por la estabilización de materia orgánica mediante el método de pirólisis, un tipo de inci- neración causada por calentamiento sin oxígeno, la cual descompone químicamente la materia orgánica para recuperar nutrientes y carbono. Según lo detalló el universitario, con la pirólisis la materia orgánica se transforma molecularmente. La lignina, celulosa y otras formas de biomasa se convierten a moléculas complejas compuestas, en su ma- yoría, por anillos aromáticos en el biocarbón o biochar. Este último adquiere propiedades, como una gran superficie específica y porosidad, que son adecuadas para el suelo, tanto para la pro- ductividad en plantas como para el crecimiento de microorganismos. De acuerdo a un estudio publicado en nature.com, esta ruta alterna- tiva de la biomasa a través de la pirólisis permite reducir en 12 % las emisiones de CO2. Las propiedades del suelo son mejoradas por medio del biochar. En Veracruz se utiliza para el cultivo de vainilla y bambú dos productos con amplio potencial comercial. La parte innovadora hace referencia a que se logra estabilizar el carbono contenido en la biomasa. La lignina y formas de celulosa original se vuel- ven difíciles de degradar en el suelo, así se retiene el carbono y se logran mejorar las propiedades del suelo en forma natural como la estructura, ai- reación e intercambio de nutrientes. Cabe mencionar que según Bacre González, el carbono ya estabiliza- do puede durar de cientos a miles de años en dichos suelos. Principios El biocarbón se inocula con mi- croorganismos que mejoran la capacidad de fertilizar el suelo, con el fin de darle más eficiencia. Todo esto logra convertirse en un microhábitat para cultivar hongos benéficos y bacterias nitrificantes o para propiciar mecanismos de fijación del nitrógeno. La Agencia Iberoamericana para la Difusión de la Ciencia y Tecnología señaló que el principio de esta idea es antiguo, y fue explotado en la selva del Amazonas, donde los antiguos pobladores aplicaban el Fuente: www.biocollections.org carbono estabilizado en el suelo, lo que llevó a que se formarán y fueran conocidos como terra preta, debido a que eran muy fértiles y sanos. Entre los beneficios del biochar se encuentra el fortalecimiento a una importante fracción del suelo. Según sostuvo el estudiante, desde el punto de vista físico - químico la estructura permite una mejor retención de humedad, aireación, promueve el intercambio de nu- trientes, regula el pH, entre muchas otras ventajas. Además en el producto pueden incluirse ciertos ingredientes que den cualidades específicas o trajes a la medida para diferentes tipos de suelos, como por ejemplo el seco o erosionado. Terra preta es un término que se utiliza para referirse a un tipo de suelo oscuro y fértil. Entre sus características se encuentra la alta resistencia a la descomposición de la materia orgánica, así como su gran capacidad para retener nutrientes y agua. La base del material requerido es el biochar, el cual se obtiene por pirólisis. Entre sus beneficios se encuentra el fortalecimiento de una importante fracción del suelo. Fuente: www.dgcs.unam.mx es Creado por Estudiante 11