Centro de Investigación y Desarrollo Acuícola ( CIDAC )
Funciona en las instalaciones de la planta Balanfarina en Durán . El Centro de Investigación y Desarrollo Acuícula ( CIDAC ), nació con el objetivo de desarrollar proyectos de investigación , innovación y servicios de I + D para el sector acuícola .
Dispone de un área de 950 m2 , con una sala experimental dividida en varias secciones , un laboratorio de control , además de oficinas administrativas . La sala de ensayos se compone de un sistema integral de recirculación de agua ( RAS ), consolidado con una red de filtros simultáneos para tratamiento de agua y facilitar su reutilización .
El CIDAD realizó sus primeros ensayos en base a dietas relacionadas con diferentes densidades en el cultivo del camarón y época del año , formulaciones con la inclusión de soluble de pescado , además de evaluar nuevos aditivos en cuanto a palatabilidad y atractancia en el alimento . Los resultados , permitieron la elaboración de un balanceado más competitivo .
Ahora , las investigaciones están direccionadas en el desarrollo de dietas extruidas , sin dejar de lado aspectos relacionados en la mejora de la digestibilidad de los ingredientes y validación de diversas materias primas en busca de nuevas alternativas de reemplazo . El reto a largo plazo será conseguir materias primas que aporten los compuestos esenciales que requieren las especies en cultivo y que no compitan con otros sectores de la alimentación humana y animal .