geesteswetenskappe en ekonomie.
Dit raak aan ʼn breë verskeidenheid
onderwerpe wat betrekking het op
die komplekse probleem van volhou
-baarheid in die landboubedryf.
Deur die kursus pak die studente
vrae soos: Hoe voed ons die wêreld
terwyl ons steeds ekostelseldienste
en maatskaplike gelykheid en regverdigheid in stand probeer hou?
Lê antwoord vir die wêreld se
voedsel-probleme in organiese
landbou? Hoe het die geskiedenis
van Apart-heid die
landboulandskap beïn-vloed, en
hoe kan ons hindernisse aanspreek
wat in die pad staan van
ontluikende swart kleinboere?
Die eerstejaar-modules sluit in: ‘n
inleiding oor stelseldenke en aspekte rondom kompleksiteit; aspekte rondom volhoubare grondbestuur, veeteelt, plantproduksie en
beskerming; biometrie; biodiversiteit en ekostelsel-dienste in agrilandskappe; sosiologiese en ekonomiese aspekte rondom volhoubare landbou; stelselanalises en
simulasies; en ‘n analise van grondgebruikstelsels. In hul tweede jaar
spits studente hulle toe op individuele navorsingsprojekte.
Om meer oor die program uit te
vind:
Prof Kennedy Dzama
Spanleier: Volhoubare Landbou
Suid-Afrika.
Uitgelese Professor en Voorsitter
van die Departement Veekundige
Wetenskappe
Fakulteit Agriwetenskappe,
Universiteit Stellenbosch
[email protected]
021 808 4740
Julia Harper
Bestuurder: Universiteit
Stellenbosch
Voedselsekuriteitsinisiatief
+27 (0)725350204
[email protected]
www.sun.ac.za/foodsecurity
Die eerste studente om ‘n MSc-graad in Volhoubare Landbou te ontvang is (van links) Busi Mahlobo,
Sakeus Kafula, Tshepo Morokong, Zander Venter en Tawanda Marandure. Foto: Verskaf