2. teden
9. december
2. teden
ponedeljek
10. december
Zvezdice z lešniki
Orehovi rogljički
Simon Boh in Matej Mivšek
Janja Merhar
Sestavine:
Sestavine:
testo
•
1 pecilni prašek
•
200 g margarine
•
280 g pšenične bele moke
•
200 g sladkorja v prahu
•
70 g mletega sladkorja
•
2 jajci - rumenjak
•
210 g margarine
•
1 žlica cimeta
Priprava:
•
100 g mletih orehov
•
200 g lešnikov
•
350 g pšenične bele moke
Margarino in sladkor v prahu penasto umešamo.
Počasi dodajamo rumenjake, cimet in sesekljane
lešnike. Na koncu dodamo še moko. Testo dobro
zgnetemo, zavijemo v folijo in za nekaj časa
postavimo v hladilnik. Testo na pomokani površini
na tanko razvaljamo. Z modelčkom oblikujemo
zvezdice, ki jih pečemo 10 minut na 200 °C.
torek
glazura
•
100 g sladkorja - belega
•
svež limonin sok
Priprava glazure:
Priprava:
V posodi zmešamo moko, malo pecilnega
praška, sladkor v prahu in margarino. Na
koncu dodamo še mlete orehe in dobro
pregnetemo. Iz testa oblikujemo rogljičke in
jih polagamo na pekač, obložen s papirjem
za peko. Pečemo na 180/200°C približno 12
minut, da postanejo rogljički lepe zlato-rjave
barve. Ko so pečeni, jih posujemo z mletim
sladkorjem.
Iz sladkorja in limoninega soka pripravimo
glazuro in z njo premažemo zvezdice.
20
Jubilejne slaščice
Jubilejne slaščice
21