1. teden
6. december
petek
S pripravljeno kremo nato nadevamo biskvit.
Torto postavimo v hladilnik vsaj za dve uri,
najbolje pa je, da jo pustimo notri čez noč, da
se sestavine dobro spojijo.
Čokoladna torta
s korenčkovim
biskvitom in lešniki
Simon Boh in Matej Mivšek
Sestavine:
biskvit
•
4 jajca
•
120 g sladkorja
Priprava:
•
140 g moke
•
3 žlice mlačne vode
Biskvit naredimo iz jajc,sladkorja, moke in
mlačne vode in ga pečemo na 170 C° približno
20 minut. Puding skuhamo z mlekom po
receptu, ki je napisan na njegovi vrečki,
odstavimo in mu dodamo čokolado in dobro
razmešamo, da se ta stopi, nato pa maso
ohladimo. Želatino namočimo v hladni vodi in
jo raztopimo. Biskvit namočimo z marelično
marmelado, ki smo jo raztopili v nekaj žlicah
vode. Medtem stepemo sladko smetano. Ko
je puding hladen zamešamo vanj stepeno
smetano in pripravljeno želatino.
krema
•
•
500 ml mleka
•
3 dcl sladke smetane
•
14
1 vrečka čokoladnega pudinga
150 g čokolade za kuhanje
•
1 vrečka želatine
Jubilejne slaščice
Jubilejne slaščice
15