Happy People Srečni ljudje 2012
Happy People Srečni ljudje 2012
Kavni liker
Medeni liker
Medeno vino
Sestavine:
Sestavine:
Sestavine:
• 200 g sladkorja
• 500 g medu
• 1 l belega vina
• 7 dl vode
• ¼ l vode
• 200 g medu
• 7 dl 80-odstotne vodke
• 5 dl žganja
• 5 klinčkov
• 1 strok vanilje
• cimetova skorjica
• 80 g instant kave
• lupina 1/4 limone
Priprava:
Sladkor in vodo zavremo; pustimo, da
vre 5 minut. Dodamo kavo. Počakamo,
da spet zavre, in hladimo pol ure.
Dodamo vodko in vaniljev strok ter
precedimo v steklenico s širšim vratom.
Za šest tednov damo v temen prostor.
Precedimo in nalijemo v manjše
steklenice.
46
Priprava:
Med raztopimo v vroči vodi (voda naj
ne presega 45 °C). Ohladimo do sobne
temperature in dodamo žganje.
Po želji namesto žganja lahko
uporabimo brendi ali viski.
Priprava:
Vino in začimbe prevremo, odstavimo,
dodamo med, premešamo, da se
med raztopi, in ponudimo vroče. Če
kuhanemu vinu dodamo še 2 dl ruma,
dobimo grog.
47