2. teden
Happy People Srečni ljudje 2012
10. december
Happy People Srečni ljudje 2012
sobota
Sestavine:
Krema 2
Po 30 minutah vzamemo pekač iz pečice in na
prvo kremo vlijemo še drugo (mešanico kisle
smetane in vaniljevega sladkorja). Pečemo še 10
minut pri 150–160 °C. Krema ne sme porumeneti,
biti pa mora čvrsta.
Testo
Ohladimo. Pecivo hranimo v hladilniku.
Skutne ledene kocke
• 200 g mletih Albert keksov
• 200 g masla
• grobo zmleti lešniki/mandlji/orehi
Krema 1
• 500 g skute
• 4 rumenjaki
• 10 do 15 dag sladkorja
• 2 žlici soka sveže pomaranče
• 2 žlici soka sveže limone
• sneg 4 beljakov
Krema 2
• 3 majhne lončke kisl