2. teden
Happy People Srečni ljudje 2012
08. december
četrtek
2. teden
Happy People Srečni ljudje 2012
09. december
Božični čokoladni kolač
Preprosta torta
Sestavine:
Sestavine:
Testo
Testo
• 4 rumenjaki (lahko tudi cela jajca)
• 1 lonček zdroba
• 20 dag moke
• 1 lonček naribanih jabolk
• 20 dag sladkorja
petek
• 1 lonček mleka
• 3 žlice kakava
• pol zavitka pecilnega praška
• 1 zavitek vaniljevega sladkorja
• 1 dl navadne vode
Preliv
• 10 dag margarine
• 10 dag čokolade v prahu
Namaz
• 2 lončka kisle smetane (bolj čvrste)
• 10 dag kokosove moke
• 1 lonček orehov ali lešnikov
Priprava:
Testo
Iz vseh sestavin ugnetemo testo, ga razporedimo v
pekač in pečemo 20 minut pri 180–200 °C.
Namaz
Zmešamo kislo smetano, kokosovo moko in
sladkor ter namažemo po še toplem biskvitu.
Prelijemo s prelivom iz margarine in čokolade
v prahu. Po vrhu namažemo še stepeno sladko
smetano ter posipamo s kakavom ali čokoladnimi
ostružki.
• 1 jajce
• ¾ zavitka pecilnega praška
• ½ lončka sladkorja
Krema
• 1 jajce
• 1 rumenjak
• 1 zavitek vaniljevega sladkorja
• 1 lonček sladkorja v prahu
Priprava:
Testo
Zmešamo vse sestavine in pečemo pri 180 °C
kakšnih 25–30 minut oziroma toliko časa, da na
vrhu porjavi.
Krema
Zmešamo jajce, rumenjak, vaniljev sladkor in
sladkor v prahu. Vmešamo maslo.
Kremo namažemo po ohlajenem testu, na vrh
dodamo še stepeno smetano.
• ¼ masla
• 5 žlic sladkorja
20
21