1. teden
Happy People Srečni ljudje 2012
30. november
sreda
1. teden
01. december
Happy People Srečni ljudje 2012
četrtek
Bele kučme
Babičina dobrota
Sestavine:
Biskvit
Sestavine:
• 4 jajca
Biskvit
• 20 dag sladkorja
• 4 jajca
• 1 zavitek vaniljevega sladkorja
• 20 dag sladkorja
• 1 dl mleka
• 1 zavitek vaniljevega sladkorja
• 1 dl olja
• 20 dag moke
• 1 dl olja
• 20 dag moke
• 1/2 zavitka pecilnega praška
Namaz
• marmelada ali džem (višnjev ali
marelični)
• 1 lonček kisle smetane
• kokosova moka
10
• 1 zavitek pecilnega praška
Vaniljev sladkor, sladkor in cela jajca penasto
umešamo. Dodamo olje in mleko ter premešamo.
Postopoma dodajamo moko s pecilnim praškom.
• 2 žlici kakava (po želji)
Biskvit pečemo 25 minut pri 180 °C.
• 3 žlice sladkorja
Ko je pečen, počakamo, da se ohladi, nato ga
prerežemo. Eno stran biskvita namažemo z
marmelado, drugo s kislo smetano.
• 4 žlice ostre moke
Plasti sestavimo. Po vrhu biskvit na tanko
namažemo z marmelado in posujemo s kokosovo
moko. Razrežemo na manjše kose.
• 1 dl mleka
Priprava:
• jedilna čokolada
Krema
• 3 dl mleka
• 125 dag margarine
• 1 zavitek vaniljevega sladkorja
• kokosova moka
• (limonin sok po želji)
Priprava:
Zmešamo rumenjake, sladkor in vaniljev sladkor
ter postopoma dodajamo mleko, olje ter moko s
pecilnim praškom. Če želimo pecivo temne barve,
dodamo kakav. Na koncu vmešamo sneg. Pečemo
približno 10–15 minut.
Za kremo zavremo mleko ter vanj zakuhamo
sladkor in moko. Skuhamo kot puding. Ohlajeno
kremo postavimo v hladilnik. Medtem zmešamo
margarino in vaniljev sladkor ter v zmes dodamo
ohlajeno kremo. Po okusu dodamo še sok limone.
Iz biskvita izrežemo kroge. Na en krog namažemo
kremo in nanj položimo drug krog. Kremo
namažemo tudi ob straneh biskvita, povaljamo v
kokosovi moki in na vrhu prelijemo s čokoladnim
prelivom.
11