For all breadlovers!
PAJFORM
Emlie Henry ´ s pajform har en elegant design med höga sidor och fina kurvor samt en platt botten som underlättar rengöring. Denna form är perfekt för att göra läckra pajer och tårtor. Då den är tillverkad av high resistance keramik ® så tål den temperaturer från 270 grader till- 20 grader. Den tål både vanlig ugn, mikrovågsugn och diskmaskin.
24 CM RÖD EH346024 359:- Kolli 3 24 CM CREAM EH026024 359:- Kolli 3 24 CM PETROL EH736024 359:- Kolli 3
28 CM RÖD EH346028 449:- Kolli 3 28 CM CREAM EH026028 449:- Kolli 3 28 CM PETROL EH736028 449:- Kolli 3
BAGUETTE FORM
När du hör order baguette så är det nästan omöjligt att inte tänka på Frankrike. Denna baguette form är inget undantag. Äntligen kan du skapa dina hemlagade baguetter med överraskande enkelhet. Formen hjälper dig just att skapa helt perfekt form på dina baguetter och tack vare keramiken så sprids värmen jämt. För extra krisp, ta bort locket några minuter innan gräddningen är klar.
RÖD EH345506 1339:- Kolli 2
For all breadlovers!
STOR STEKGRYTA” ROASTER” 9 L
Oavsett om det är en kalkon, en frigående kyckling eller ett lammlägg! Emile Henry ´ s stora stekgryta passar perfekt för tillagning av stora fjäderfän eller stekar på upp till 5 kg utan smutsa ner ugnen. Dess unika form säkerställer utmärkt värmespridning under tillagning: köttet förblir mört och fuktigt, medan skalet på fågeln blir knaprigt. Dessutom är det inte nödvändigt att tråckla köttet; det rundade locket främjar naturligt det kontinuerliga flödet av ånga under tillagningen. Enkel att använda, lägg helt enkelt steken direkt i mitten av formen, eventuellt på en bädd av små grönsaker eller potatis. Stäng locket och sätt in i ugnen. Det tillagade köttet blir mört och grönsakerna smälter i munnen!
RÖD EH348444 1400:- Kolli 1
BRÖDFORM REKTANGULÄR 4,5 L
Med Emile Henry brödform kan du baka stora, generösa bröd, upp till 1,5 kg. För att variera smak och konsistens på ditt bröd( glutenfritt, rågbröd etcetera) kan du blanda olika mjölsorter tillsammans. Tack vare det välvda locket av eldfast keramik skapar formen samma förutsättningar som en traditionell brödugn, med rätt luftfuktighet under bakningsprocessen för att få en gyllene, krispig skorpa med en mjuk, luftig insida. Räfflorna på botten hindrar brödet från att fastna, och de små handtagen gör det lätt att hantera, även när det är varmt. Basen passar även inuti locket för enkel förvaring.
RÖD EH345503 1179:- Kolli 1 SVART EH795503 1179:- Kolli 1
BAKFORM- 1,8 L
Från sockerkaka till briochebröd. I denna bakform från Emile Henry bakar du allt från kakor till bröd ända in till mitten utan att för den delen torka ut kanterna. Tack vare HR ®- keramiken( High Resistance) sprids värmen långsamt och jämnt, så att din pepparkaka, sockerkaka eller olivkaka reser sig perfekt och kan serveras direkt från fatet, ljuvligt mjuk och lätt. Du kan skära direkt i formen tack vare den resistenta glasyren, och de små handtagen gör det enkelt att föra över från ugnen till bordet. Rengörs enkelt i diskmaskin.
RÖD EH346180 459:- Kolli 2 CREAM EH026180 459:- Kolli 2
BRÖDFORM OVAL 5,2 L
Hemligheten med ett framgångsrik, knaprigt bröd ligger i bakningen. Denna brödform från Emile Henry är tillverkad av eldfast keramik, som producerar samma luftfuktighet som en traditionell bakugn. Det är detta som skapar en tjock, krispig skorpa och en lätt, luftig insida. När den används upp och ner kan locket även användas som mixerskål för att förbereda degen och jäsa i. Den mycket motståndskraftiga glasyren och det korsade mönstret på fatet förhindrar brödet från att fastna och gör rengöringen enkel. Round Bread Baker är det perfekta redskapet för att baka ditt knapriga hembakade bröd!
RÖD EH345507 1139:- Kolli 1