bioética
dilemas de
Marzo 2019
Los nuevos retos que enfrenta el mundo requieren ser enfrentados desde nuevos enfoques.
costo vs seguridad alimentica
En portada - Heilongjiang, considerada alguna vez una de las principales provincias productoras de soya en China, hoy se enfrenta a la inusitada competencia que representan los productos modificados genéticamente de importación. La clase media ha optado por alimentos más baratos aun cuando consideran los riesgos -existentes o no- que representa consumir artículos de naturaleza modificada. La tradición agrícola milenaria de la región se ve amenazada y nuevos retos económicos, sociales y éticos surgen al respecto.
Organismos
modificados
genéticamente