Abdon 6/2019 Abdon 6_2019 | Page 15

V LASTNÁ TVORBA Autor: Filip Pančík Pirohy Po dni dlhom morí ťa hlad? Tento pocit nik nemá rád. Obdarím ťa radou strohou: Sprav si misku pirohov! Najprv musíš cesto spraviť, zemiaky naň začni variť. Ich čistenie ti krčí tvár? Tak ich radšej v šupke var. Následne ich nastrúhaj, múku, vajce, soľ k ním daj. Zalej trochou vlažnej vody, zmiešaním sa cesto zrodí. Nech nerušia ťa lúče Slnka, nespraví sa sama plnka. Zemiaky a bryndzu zmiešaj, špásovať ich trochu nechaj. Dôkladne cesto rozvaľkaj, na štvorce potom nakrájaj. Z ich plnenia nerob vedu, plnku daj štvorcom do stredu. Pospájaj štvorčekom rohy, nech vytvaruješ pirohy. Príde vareniu smutná strana, pirohy utopí voda slaná. Keď na povrch vyplávajú, do misky sa hneď pýtajú. Slanina pirohom sluší, ich chuť ti srdce rozbúši. 13