COMER SALUDABLE INCLUSO CUANDO ESTÁS APRETADO DE DINERO
Por Wanda Jeanty, MD, MS, HC
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SALUD
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odemos ofrecer muchas excusas o crear barreras psicológicas en cuanto alo dificl que puede ser comer saludablemente, Frases como: "¡No tengo tiempo, tengo hijos y voy a comprar lo que les gusta, compro lo que es conveniente para mí forma de cocinar, o estoy abrumado con una gran cantidad de información que termino comprando lo que sé no es saludable!
¿Reconoce usted alguna de las frases anteriores? ¿se las ha hecho a sí mismo? Por lo tanto, las preguntas que tenemos que hacer son: ¿Es posible comer saludablemente, incluso cuando el dinero está escaso? Si es así, ¿cómo lo hacemos? La respuesta a la primera pregunta es "Sí" y la una a la segunda es: Planificar, comprar y cocinar.
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