TEMA BÆREDYGTIGHED
Bæredygtige begreber hos RAA
UPCYCLING : Genanvende for eksempel affald ved at forvandle det til noget nyt
EMBALLAGEFRI : Du kan købe varer uden brug af unødvendigt plastik
SOCIALT ANSVAR : Fokus er ikke kun på bæredygtighed i forhold til naturen , men også i forhold til at vælge virksomheder , der sikrer menneskers velbefindende .
VEJ-SELV : Nede i butikken vejer du din beholder , når den er tom , og når du har fyldt den op , kan du betale hos kassen , helt uden at bruge plastikposer eller lignende .
Det røde klistermærke er lige sat på vinduet , da de to biologistuderende Anne Thulesen og Anna Sauermilch spændte står foran den røde butik på Badestuegade . Deres butik . RAA Aarhus stod nu klistret fast på vinduets nypudsede glas , og de første billeder af deres kommende købmandsbutik var officielt på det sociale medie Instagram . Den endelig åbning skulle stå 14 . marts 2020 . Og den skulle ikke have for lidt , tænkte de to kvinder , der havde store forventninger til en festlig fejring . Men de to nystartede iværksættere stod overfor en uventet forhindring , da nedlukningen på grund af Covid-19 blev en realitet . Og selvom de to kvinder trækker på smilebåndene nu , så blev indvielsen ikke helt som forventet :
” Det var fandme nederen . Totalt antiklimaks ,” siger de to bæredygtige købmænd .
FILOSOFIEN BAG FORANDRINGEN På trods af at RAA-butikken kun fejrer sit første år i Badstuegade , har konceptet eksisteret siden 2017 . Det startede i en skurvogn ved siden af Godsbanen , hvor de to kvinders drømme om en bæredygtig købsmand fik lov til at blomstre . En købmand med værdierne i orden . Derfor besluttede Anne Thulesen og Anna Sauermilch , at RAA ’ s filosofi grundlæggende skulle fokusere på tre ting . Lokale produkter , emballagefrie varer og bæredygtige dyrkningsmetoder . Men uden at det bliver fanatisk , fortæller de to købmænd , der håber , at folk er nysgerrige på forandringen .
” Vi er meget bevidste om , at man vokser i processen , og derfor passer vi på med at pege fingre ad andre . I stedet møder vi folk med et godt humør .”
Det er vigtigt for de to biologistuderende , at RAA ikke kun er for ekstremerne . Derfor har de også oplevet , at nogle kunder har stillet spørgsmålstegn ved deres egne valg :
” Vi er blevet peget fingre ad hernede , fordi vi ikke er veganere eller helt zerowaste , men vi har prøvet at finde en mellemvej med , at det er okay at gøre lidt hist og her . Så kan man måske vokse lidt med opgaven .”
Derfor mener Anne Thulesen og Anna Sauermilch , at det bedste man kan gøre for at få folk til at gøre en forskel er , at de skal have et forhold til det , de køber . Og det er det , de to biologistuderende håber , RAA kan være med til . Et bindeled og en forståelse for , hvor og hvordan produkterne er endt lige her i det røde hus på Badstuegade .
DEN LILLE START I SKURVOGNEN Det hele startede , da Anna Sauermilch tilbage i 2017 begyndte at interessere sig for klimaforandringer og til sidst fik nok af alt det skrald , som hun stødte på i havet , når hun surfede . Nu skulle der ske noget . Det blev til et opslag på biologistudiets Facebook-gruppe , hvor Anne Thulesen svarede energisk . Det blev starten på et makkerskab , hvor forandringen kom i fokus , og blot en måned senere begyndte deres købsmandseventyr klemt ind i en halv skurvogn . Men RAA fik nu sit helt eget sted , også selvom de to biologistuderende ikke var sikre på konceptets succes :
” Da vi åbnede skurvognen , tænkte vi , at der kunne gå et halvt år og så ville vi lukke ,” fortæller Anna Sauermilch og tilføjer :
” Men det var bare hyggeligt . Da vi havde kørt RAA i et år dernede , kunne vi godt mærke , der skulle ske noget andet og lidt mere .”
Derfor begyndte projektet om at skaffe penge til deres helt egen vogn . Her fik de to biologistuderende skaffet 30.000 gennem crowdfunding , hvor de fik indsamlet penge fra folk , der gerne ville støtte deres projekt , og pludselig var deres helt egen skurvogn en virkelighed . Den opfindsomme metode til at opgradere butikken blev også brugt , da Anna Sauermilch og Anne Thulesen begyndte at undersøge nye og mere permanente rammer til butikken .
,, Vi bliver n dt til at have en
konomisk bæredygtig forretning . Og det lærer man bare ikke på biologistudiet . ,, ”
- Anne Sauermilch og Anne Thulesen
” Vi lavede filmaftner og yogaevents for at samle lidt penge ind til at kunne åbne hernede , men ellers havde vi bare en rigtig sød bankdame og en god opsparing ,” fortæller de to biologistuderende grinende og tilføjer :
” Vi får ikke løn endnu nemlig , fordi vi bruger alt overskuddet til at købe nye varer .”
Selvom RAA ’ s varer og filosofi er bæredygtig , så er butikkens økonomi det ikke endnu .
ØKONOMISK BÆREDYGTIGHED ER MÅLET
De to biologistuderende trådte ind i et helt nyt univers , hvor samarbejdspartnere , økonomi og det at drive business var en helt anden verden , end de var vant til fra biologibøgerne . Det var i starten hovedsageligt et projekt , der var drevet af passion . Det var først senere hen i forløbet , at det gik op for Anne Thulesen og Anna Sauermilch , at de var nødt til at tænke penge ind i det .
” Hvis vi ikke har penge nok til at gøre det , så er det lige meget , om vi har nogle gode værdier ,” fortæller de samstemmigt og tilføjer : ” Vi bliver også nødt til at have en økonomisk bæredygtig forretning . Og det
46