№ 79 FC_78_для инета | Page 61

59   обзор    Стиль жизни Кофемания Ощутите магию кофе с молоком в новой коллекции кофе Barista Creations от Nespresso Большинство кофеманов по всему миру отдают предпочтение кофейно-молочным коктейлям. Nespresso представляет новую кол- лекцию блендов Barista Creations, которая раскрывает все богатство вкуса кофе в сочетании с молоком. Эксперты протестировали 18 различных сортов кофейных зерен раз- ной степени обжарки и помола. В результате творческих поисков поя- вилась новая коллекция, каждый бленд которой при смешивании с молоком раскрывается по-своему. С ней можно воплотить множество изысканных рецептов: от пикантного, идеально плотного испанского кортадо (эспрессо с молоком) с острыми нотами темной обжарки, до сливочного капучино с нежными бисквитно-карамельными нотами. Бленды также подойдут для приготовления с овсяным, соевым и дру- гими видами молока. Теперь каждый может проявить фантазию при создании кофейно-молочного напитка и стать настоящим бариста, не выходя из дома. Узнать больше о новой коллекции Nespresso Barista Creations, а также о кофемашинах и аксессуарах вы можете на официальном сайте: https://www.nespresso.ru/ Коллекция Barista Creations: Chiaro – вдохновленный бруклинскими бари- ста, этот бленд предназначен для приготов- ления нежных и сладких кофейно-молочных напитков. Аромат кофе светлой обжарки при добавлении молока раскрывается карамель- ными и бисквитными нотами. Подходит для приготовления классического капучино. Scuro вдохновлен работой бари- ста в Мельбурне. Этот купаж пора- дует идеальной гармонией нот обжарки со сливочным молочным послевкусием. Идеален для насы- щенного капучино. Corto вдохновлен рецептами испанских бариста. Бленд исключительной интен- сивности обладает ярким послевкусием и плотной текстурой. В чашке раскро- ется острыми нотами темной обжарки. Рекомендован для приготовления кор- тадо. «На создание идеально сбалансированного кофе нас вдохновила тонкая работа профессиональных бариста. Наши мастера по обжарке зерен, дегустаторы, а также специалисты и инженеры по пищевым технологиям много лет работали над созданием купажа, который в сочетании с молоком наилучшим образом проявляет свои исключительные качества», – сказал Карстен Ранич, глава департамента кофе в компании Nespresso. fashion collection