DNA-barcoding
Nieuwsgierig naar de fascinerende wereld van genetica en biodiversiteit ? Dan is deze workshop over DNA-barcoding zéker iets voor jou !
DNA-barcoding is een baanbrekende techniek die onderzoekers in staat stelt om soorten te identificeren en te onderscheiden op basis van een klein stukje DNA . Vergelijk het met het scannen van een streepjescode in de supermarkt . Alleen identificeren we in dit geval geen producten , maar levende organismen . Zo onthullen wetenschappers de genetische ‘ vingerafdrukken ’ van zoogdieren en fungi .
In deze workshop komen meerdere moleculaire thema ’ s aan bod , zoals DNA-extractie , PCR , gelelektroforese , DNA-concentratiemeting en sequencing . Heel wat dus en daarom wordt deze workshop gespreid over twee halve dagen , met daarnaast een duidelijke voor- en naverwerking in de klas .
Doelgroep : 3 de graad secundair onderwijs in een wetenschapsrichting . Leerlingen uit de richtingen biotechnologische en chemische STEM-wetenschappen / technieken krijgen voorrang .
Max . aantal : 20 leerlingen
Duur : 2x een halve dag ( 2 x 3 uur ), in principe niet aaneensluitend . Voor een optimaal leerresultaat is vooren naverwerking met de nodige theoretische kadering op school essentieel . De leerkracht wordt aangeraden vooraf contact op te nemen met de workshopbegeleider voor verder overleg .
Data / tijdstippen : op afspraak , enkel in het 2 de en 3 de trimester
Weet wat je eet : voedingswaarde onder de loep
Voeding speelt een cruciale rol in ons dagelijkse leven en heeft een directe invloed op onze gezondheid . Maar wat maakt bepaalde voedingsmiddelen gezonder dan andere ? In deze workshop ontdekken we samen wat voedingswaarde echt betekent en gaan we aan de slag met voedingsproducten en enkele specifieke metingen en berekeningen . Ben je benieuwd hoe producten zonder suiker en met een verhoogd eiwitgehalte worden gemaakt ? Hoe suiker en eiwitten de voedingswaarde en Nutri-score beïnvloeden ? En wat de invloed is op de houdbaarheid van die producten ? Dan is deze workshop zeker spek voor jouw bek …
Doelgroep : 3 de graad secundair onderwijs . Zeer geschikt voor richtingen met wetenschappen .
Duur : halve dag (± 3 uur ) Data / tijdstippen : op afspraak
Drones4green
Drones : voor sommigen misschien leuk speelgoed , maar voor de ‘ groenmanagers ’ van de toekomst ook hoe langer hoe meer een onmisbaar hulpinstrument . In deze workshop voer je – onder begeleiding – een dronevlucht uit boven het Diepenbeekse grasland in de buurt van onze PXL-Green & Tech-campus . Zodra de beelden verwerkt zijn , voeren we metingen uit op de verzamelde data . Wat is de oppervlakte van het grasland ? Hoe hoog zijn de struiken ? Wat is de diameter van de boomkruinen ? En kan AI ons helpen om deze metingen te versnellen ? Al doende krijg je zo een beter zicht op de vele toepassingen van drones in de groensector .
Doelgroep : 3 de graad secundair onderwijs Duur : halve dag (± 3 uur ) Data / tijdstippen : op afspraak
Eiwittewa ?!
Eiwitten vormen een belangrijk onderdeel van onze dagelijkse voeding . Je vindt ze in dierlijke producten als vlees , zuivel en eieren , maar de productie daarvan vraagt heel wat energie en water , en ook de CO2-uitstoot is hoog vergeleken met plantaardige eiwitten . Geen wonder dus dat Vlaanderen een ‘ eiwitshift ’ wil : meer plantaardige eiwitten zoals peulvruchten op ons bord . Dat is veel duurzamer ! Maar wist je dat plantaardige eiwitten voor onze voeding ook uit onverwachte hoek komen ? In algen en eendenkroos zitten bijvoorbeeld ook veel eiwitten .
Hoeveel precies ? Dat bepaal je zelf in deze workshop tijdens een moleculair-biologisch labo-experiment .
Doelgroep : leerlingen 3 de graad secundair onderwijs Duur : halve dag (± 3 uur ) Data / tijdstippen : op afspraak
Aanbod voor leerkrachten en leerlingen | 19