кий бульвари, район Молдаванка. Саме
в місцевих ресторанах Одеси турист
може скуштувати страви з національних
кухонь різних народностей. Чому ж
склалося саме так? Після того як в 16
столітті Одеські землі були звільнені від
турецького ярма, в цей край кинули-
ся переселенці різних народів. Кожен
новий поселенець прагнув внести щось
своє в розвиток території на березі
Чорного моря. Саме тому в місті дуже
багато будівель в різних архітектурних
стилях, зразки світової архітектури —
будівлі, схожі на ті, що прикрашають
вулиці Рима, Відня, Парижа. Прогулю-
ючись Одесою, можна зустріти азіатів,
індусів, африканців, арабів — це не
тільки туристи, а й студенти місцевих
університетів, які бажають отрима-
ти морську, медичну, економічну або
юридичну освіту. А влітку, коли на-
селення збільшується практично в 2
рази, іноземні гості практикують до-
датковий заробіток — фотографуються
з місцевими жителями і приїжджими.
Одеса — пряме підтвердження того, що
мирно співіснувати на одній території
можуть сотні національностей.
Роль діаспор в становленні Одеси
Зв'язок Одеси з Грецією досить тісний,
адже греки, які оселилися в місті по
протекції Катерини, внесли істотний вне-
сок у становлення міста. На місці їхнього
поселення, в історичному центрі, зараз
знаходиться Грецька площа — улюбле-
не місце для прогулянок, з фонтанами,
клумбами і зонами відпочинку. Практич-
но з дня заснування Південної Пальміри
на її території з'явилися й італійці, які
займалися підприємницькою діяльністю
і дали старт торговим контрактам з
колишньою батьківщиною. Слідом за
11