К СОДЕРЖАНИЮ
У каждого кулинара складываются свои представления о том , из какого материала должны быть сделаны идеальные кастрюли и формы для запекания . Кажется , что стекло — не самый очевидный выбор . Но так думают только те кулинары , которые пока не пробовали готовить в стеклянной посуде PYREX , произведённой во Франции .
Бренд , перешагнувший второе столетие своей истории , с честью выдерживает испытание требовательной французской кухней . На взгляд « Ленты », лучшей рекомендации и придумать нельзя .
Больше ста лет назад сверхпрочное боросиликатное стекло пересекло Атлантику и обосновалось во Франции ( основоположниками компании PYREX стали известные стеклодувы Кловис и Леон Регенты ). С развитием технологий закаливания это стекло становилось всё прочнее , приобретало бόльшую устойчивость к перепадам температур . С тех пор специалисты неустанно совершенствовали посуду PYREX .
Сегодня PYREX — это синоним « прочности , надёжности и безопасности », эта посуда легко адаптируется к кухонной технике — электрическим плитам с мощными духовками , микроволновым печам , морозилкам , пароваркам .
Бренд выпускает разнообразные формы для запекания — прямоугольные , овальные , круглые , с крышками и без . В прозрачной посуде пироги и запеканки выглядят настолько
7
8
5
5 . Форма для запекания PYREX Daily с крышкой , 1,3 л 6 . Форма для запекания PYREX Daily с крышкой , 2,25 л 7 . Форма для выпечки пирога PYREX круглая , 23 см , жаропрочное стекло 8 . Форма для запекания PYREX прямоугольная , 35 × 23 см , жаропрочное стекло
6
эффектно , что еду , приготовленную в жаропрочном стекле PYREX , не нужно перекладывать : в чём испекли , в том подали на стол ( а после , если необходимо , заморозили и разогрели , — это очень удобно ). В линейке есть стеклянная кастрюля на 1,4 литра для тех , кому нравится подавать таким образом , например , многоцветное овощное рагу .
Конечно , кулинарная эстетика — это ещё не всё , что требуется от посуды . Особый процесс закаливания позволяет кастрюлям и формам для запекания PYREX выдерживать температуры от – 40 ° С до + 300 ° С .
Теоретически допустим , что вам потребовалось поставить форму в разогретую духовку , испечь пирог , а потом с пылу-жару закинуть вместе с пирогом в морозилку . Даже при таком экстремальном перепаде температур ( термошок до 220 ° С ) — с посудой ничего не случится . Производители настолько уверены в качестве , что дают покупателям гарантию на 10 лет .
Боросиликатное стекло соответствует самым высоким стандартам безопасности и гигиены , не окрашивается , не впитывает запахи , легко отмывается как руками , так и в посудомоечной машине . В 2017 году высокое качество PYREX было подтверждено престижным сертификатом Origine France Garantie ( гарантирующим , что продукт был создан во Франции ).
Мы считаем , что настоящий кулинар — это творческий человек , художник . Стеклянная посуда PYREX — идеальный холст , благодаря которому ваши вкусные фантазии заиграют новыми красками !
151