29 ЛЕТ "ЛЕНТЕ"! | Page 132

К СОДЕРЖАНИЮ
НАПИТКИ | РЕЦЕПТЫ

Бельгийский капучино

Количество порций : 1 I Время приготовления : 10 мин I Крепость : средняя
Ингредиенты :
• 20 г свежемолотого кофе
• 40 мл воды
• 40 мл виски SPICEBOX Chocolate
• 100 мл молока
• 10 мл сиропа « Солёная карамель »
• 10 мл сиропа « Бельгийская вафля »
• 10 мл сиропа « Шоколадное печенье »
• 25 г взбитых сливок
Способ приготовления :
1 . Насыпьте кофе в джезву , немного подогрейте , чтобы кофе раскрыл аромат , потом залейте тёплой водой и на медленном огне сварите двойной эспрессо . Перелейте кофе в чашку и добавьте 20 мл виски . 2 . Добавьте в молоко все три сиропа и взбейте капучинатором или миксером . Добавьте в молочную пену оставшиеся 20 мл виски и аккуратно вылейте пену на кофе . 3 . Украсьте напиток взбитыми сливками и сразу подавайте , пока сливки не осели .
130

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ