29 ЛЕТ "ЛЕНТЕ"! - Page 87

К СОДЕРЖАНИЮ

Яблочно-ягодный трайфл с печеньем савоярди и йогуртом

Количество порций : 2 I Время приготовления : 20 мин Сложность : низкая
Ингредиенты :
• 2 сладких сезонных яблока
• 1 палочка корицы
• 1 ст . л . сливочного масла
• 4 печенья савоярди (« Дамские пальчики »)
• 400 г йогурта
• 200 г сезонных ягод
Способ приготовления :
1 . Яблоки очистите , удалите сердцевину с семенами , мякоть нарежьте мелкими кубиками . Палочку корицы разрежьте вдоль пополам и выскребите ножом семена . 2 . Растопите сливочное масло в сковороде , выложите яблоки , добавьте семена корицы и обжаривайте , помешивая , 5 – 7 минут . 3 . Печенье разломайте на небольшие кусочки . 4 . Выложите в 2 прозрачных стакана по ложке яблок с корицей , сверху — слой печенья , затем — слой йогурта , на него — ягоды . Повторяйте слои , пока не заполните стаканы доверху . Последним слоем должны быть ягоды .
Йогурт греческий G-BALANCE , 4 %, 170 г ( Россия ) Греческий йoгурт G-Balance — уникальный продукт на российском рынке . Он произведён по аутентичной непромышленной технологии . Так производили греческий йогурт изначально — сгущая его путём естественного « вывешивания » в холщовых мешках , поэтому он густой , в нём много белка и полезных микроорганизмов .
085