29 ЛЕТ "ЛЕНТЕ"! - Page 20

К СОДЕРЖАНИЮ
ЗА КУЛИСАМИ

СЕКРЕТЫ ЦЕХА

Когда мы заходим в « Ленту » и выбираем любимую рыбку в разных вариантах — свежую , замороженную , в стейках , филе , копчёную , в виде фарша или полуфабрикатов , даже представить не можем , сколько труда и заботы вложено в процесс производства и доставки этого продукта от рек и морей до прилавка . Сколько степеней тщательного отбора и контроля качества он проходит , сколько заботливых рук трудятся над тем , чтобы в свежайшем виде , практически сохранив состояние после вылова , он оказался на нашем столе !
018