24Kitchen BestFood online magazin Broj 8 | Page 73
Torta od
badema
RECEPT
3/4 solje kokosovog ulja
3/4 smeđeg šećera
sok od jednog limuna i 4
narandže
2 1/2 solje mljevenih
badema
5 jaja
3/4 solje pirovog brasna
(spelta)
www.bestfood.rs
1. Zagrijati pećnicu na 180 C.
2. U posudi mikserom umutiti šecer i ulje
te postepeno dodavati jedno po jedno
jaje.
Uliti sok od limuna i narandže te ubaciti
mljevene bademe i brašno.
3. Miksati dok se sve ne sjedini, uliti u
kalup oblozen papirom za pečenje te peći
40-45 minuta.
4. Po vrhu sam posula sjeckane bademe
i malo mljevenog rogača (nije obavezno).
73