24Kitchen BestFood online magazin Broj 8 | Page 66

Cinema

Njeni ledeni protesti protiv novog indijskog restorana ni sto metara od njenoga eskaliraju u vatrenu
bitku između dva objekta, sve dok Hasanova strast
prema francuskoj „visokoj kuhinji“ - i za pomoćni
Madam Malori, Margaritu – ne dovedu do kombinacije misteriozno-izvrsnog talenta kojim se stvara
čarolija između dve kulture i San Antoan prožmu
ukusi koje čak ni Madam Malori ne može ignorisati.
Ona konačno shvata koliko je njen suparnik talentovan kao chef i uzima ga pod svoju zaštitu.
Film Indijski začin na francuski način obiluje ukusima,
pobedom nakon egzila, strašću i ljubavlju - prikaz je
to sukoba između dva sveta, ali i poriva jednog mladića da pronađe udobnost doma u svakom loncu, gde
god se on nalazio.
Film je nastao po knjizi The Hundred Foot Journey,
američkog pisca Ričarda Moraisa, a u filmu glume
dobitnica Oskara Helen Miren, Om Puri, Maniš Dajal i
Šarlot Le Bon.

Izvanredno! Ljudska
priča koja vas obuzima,
a koja je dobro začinjena
najbujnijom maštom
i neverovatnim food
pornom još od Zole.
Možda najbolja knjiga
kojoj je tematika svet
kuvanja i apsolutno
oduševljava od početka
pa do kraja. Želeo sam da
ima još tristotine strana.
Entoni Burden
66