24Kitchen BestFood online magazin Broj 8 | Page 22

Cover
Story
Danas je nemoguće biti šef ovog
kalibra samo u svojoj kuhinji.
Prosto zato što popularnost kuvanja
doživljava svoju renesansu, posebno
na televizijskim ekranima.
Prvi Blumentalov televizijski šou emitovan je 2002. godine na Discovery
Science kanalu pod nazivom Kuhinjska hemija sa Hestonom Blumentalom (Kitchen Chemistry with Heston
Blumenthal), a paralelno s tim izašla
je i knjiga pod nazivom Kitchen Chemistry. 2006/7. godine snimio je novi
šou Heston Blumental: u potrazi za
savršenstvom (Heston Blumenthal:
In Search of perfection), kao i nastavak: Heston Blumental: nove avanture
u potrazi za savršenstvom (Heston
Blumenthal: Further Adventures In
Search of Perfection). Godine 2008.
pridružio se selebriti-šefovima Kanala 4, rame uz rame sa Džejmijem
Oliverom i Gordonom Remzijem, a u
martu 2009. sam je radio na serijalu
Hestonova gozba (Heston’s Feast).
Druga sezona emitovana je 2010, a
2011. je sam sebi postavio izazov snimajući Hestonovu nemoguću misiju
(Heston’s Mission Impossible), u kojoj
je pokušavao da unapredi industrijsku
hranu za široku upotrebu u obroke u
kojima će ljudi uživati. Pojavio se i u
osam epizoda Masterchef Australia, a
u okviru specijala ove emisije pod nazivom Hestonova nedelja bio je i sudija takmičarima koji su pokušavali da

22

pripreme njegove najčuvenije specijalitete. Nakon toga, tokom 2012. godine na kanalu 4 emitovane su dve serije, Kako kuvati kao Heston Blument [