24Kitchen BestFood online magazin Broj 8 | Page 113

Jovana Vujasinović Casaviva, glavna urednica U inat gravitaciji NEMAČKA KOMPANIJA KAHLA* VAM NUDI VRHUNSKO ORUŽJE ZA IZAZOVE ZAKONA FIZIKE, ČIJA JE PROMOCIJA PLANIRANA ZA OVU JESEN Posuđe često može biti izvor inspiracije. Upravo je tako sa kolekcijom Magic Grip proizvođača Kahla. Inovativna tehnologija povećala je funkcionalnost porcelana na nekoliko načina: silikonski sloj kojim je prekrivena osnova svakog komada sprečava klizanje, čini posuđe nečujnim prilikom spuštanja na tvrde podloge, i štiti delikatne površine od grebanja posudama. Kada spremate hranu u Magic Grip posudama, one se ne klizaju unaokolo pa ne morate da ih pridržavate Taj poseban providni silikonski sloj je zapravo trajni deo porcelana, tako da je ova kolekcija pogodna za pranje u sudo-mašinama, a posude za pečenje imaju prepoznatljiv silikon u crnoj boji. Segment kolekcije Magic Grip Kitchen obuhvata posude za pripremu hrane od robusnog porcelana, dok u Magic Grip Table spadaju fini predmeti za serviranje. Šta sve ovo zapravo znači? Kada spremate hranu u Magic Grip posudama, one se ne klizaju unaokolo pa ne morate da ih pridržavate. Osoblje restorana će biti zahvalno na anti-slip osobini zbog lakšeg manevrisanja poslužavnicima za koje se drži porcelan. A možda će se ovoj kolekciji najviše obradovati putnici na jahtama. Magic Grip Kitchen se sastoji od predmeta iz kolekcija Five Senses i Update, dok je Table u stvari unapređena verzija kolekcije Dîner. Sve ih potpisuje Barbara Šmit, koja svoj posao doživljava kao dijalog izmešu nje, materijala, ljudi koji prave porcelan i ljudi koji ga koriste. Kolekcija Magic Grip je nagrađena Red Dot nagradom za dizajn, najprestižnijim priznanjem u industriji. * Kompanija KAHLA je tokom protekle dve dekade obogatila segment porcelana mnoštvom tehnoloških i dizajnerskih inovacija, i važi za jednog od vodećih proizvođača www.bestfood.rs 113