24Kitchen BestFood online magazin Broj 5 | Page 43

BLAZNAVAC KAFE-BAR Kafe-galerija Blaznavac ime je dobila po nekadašnjem vlasniku kuće u kojoj se lokal nalazi, Živojinu Blaznavcu, tadašnjem upravniku grada. Enterijer odlikuju vesele boje i apstraktni oblici oslikani sa željom da se pobegne od sivila koje okružuje objekat. Ovde tokom zime možete popiti jedno od najboljih kuvanih vina u gradu, a za ljubitelje koktela tu je bogat asortiman kako standardnih tako i kraljevskih koktela, koji se služe u velikim čašama od 1l sa dugačkim slamčicama i može ih ispijati više osoba. SMOKVICA Nekada zapuštena bašta u strogom centru grada, prepoznatljiva po razgranatoj krošnji smokve, kompletno je sređena i pretvorena u svojevrsnu modernu varijantu brze hrane. Unutrašnjost se sastoji od nekoliko različitih ambijenata vešto sklopljenih u jednu celinu. Bar je prostran, svetao, pun rustičnih detalja, ali i modernih elemenata. Ono po čemu je Smokvica dobro poznata je limunana (limunada sa listićima nane) koja se služi u čaši ili bokalu. Na meniju se pored kesadilja i tortilja može naći i nekoliko interesantnih slatkiša, kao što su čokoladni mus i čizkejk od maskarponea sa karamelom i jagodom. Sve u svemu, opušteno i smirujuće mesto idealno za druženje sa prijateljima i uživanje u dobrom zalogaju. PASSENGERS BAR Ušuškan u samom centru grada oduševiće vas svojim ambijentom kao i izborom hrane i pića. Enterijer je potpuno u skladu sa nazivom lokala, tako da ceo jedan zid prekriva avion u trenutku sletanja, na drugom zidu ispisan je raspored letova, dok su ostale zidne površine ukrašene crtežima putnika. Glavna odlika Passengersa je bogata ponuda kvalitetnog piva i kvalitetne hrane koja se slaže uz pivo. U baru se služi preko 12 vrsta točenog piva (svetlo, tamno, mutno) i kao savršen, posetiocima prepoznatljiv, dodatak – domaći blago pikantni štapići koje kuvar sam sprema. Od hrane se izdvajaju domaće kobasice bez aditiva, začinjena pileća krilca, teleća i svinjska rebra, zapečeni svinjski vrat s crvenim lukom, butkica i grilovani pileći file. Za iskrene ljubitelje piva ovo je mesto za svaku preporuku. Milica Mančić [email protected] www.bestfood.rs 43