24Kitchen BestFood online magazin Broj 10 | Page 89

Ana Mesaroš [email protected] SALATA OD SVEŽE CVEKLE POTREBNO JE: 5 SREDNJIH SVEŽIH CVEKLI, 400G MILERAMA ILI PAVLAKE, DOMAĆEG MAJONEZA PO ŽELJI I UKUSU, SO I BIBER. 1. Oljuštiti i izrendati svežu cveklu na malo krupnije od dela rendeta za limun i muškatno orašče. 2. Malo je procediti kroz ruke, sok, ostaviti sa strane ili odmah popiti, ko ne može da se suzdrži. 3. Pomešati cveklu i mileram, dodati so i biber. Ova salata je predivne ciklama boje, može biti veoma privlačna za decu, ukusna je i zdrava. Idealna uz roštilj. www.bestfood.rs 89