24Kitchen BestFood online magazin Broj 10 | Page 89
Ana
Mesaroš
[email protected]
SALATA OD
SVEŽE CVEKLE
POTREBNO JE: 5 SREDNJIH SVEŽIH CVEKLI, 400G MILERAMA ILI PAVLAKE, DOMAĆEG
MAJONEZA PO ŽELJI I UKUSU, SO I BIBER.
1. Oljuštiti i izrendati svežu cveklu na malo krupnije
od dela rendeta za limun i muškatno orašče.
2. Malo je procediti kroz ruke, sok, ostaviti sa strane
ili odmah popiti, ko ne može da se suzdrži.
3. Pomešati cveklu i mileram, dodati so i biber. Ova
salata je predivne ciklama boje, može biti veoma privlačna za decu, ukusna je i zdrava. Idealna uz roštilj.
www.bestfood.rs
89