24Kitchen BestFood online magazin Broj 10 | Page 87

Ivana Sandić [email protected] GVAKAMOLE POTREBNO JE: 1 ZRELI AVOKADO, 1 MANJA ILI POLOVINA VEĆE GLAVICE LJUBIČASTOG LUKA, SOK OD POLOVINE LIMUNA ILI LIMETE, KAŠIKA ILI DVE KISELE PAVLAKE, SO I BIBER. 1. Avokado iseći na pola, ukloniti košticu i izdubiti ga kašikom. 2. Luk iseći na pola ili na trećine. 3. U dublji sud staviti luk, avokado, pavlaku, sok od limuna i izblendirati ručnim mikserom (možete sve staviti i u blender). Nije potrebno da bude skroz glatko, slobodno ostavite i malo krupnije komadiće. 4. Začiniti solju i biberom po ukusu. 5. Odmah služiti, najbolje uz naćose. www.bestfood.rs 87