24Kitchen BestFood online magazin Broj 10 | Page 42
Events
GREAT
British
Weekend
BRITANSKA AMBASADA JE DRUGOG VIKENDA U
SEPTEMBRU (OD 12. DO 14. SEPTEMBRA) U MIKSER HOUSE-U ORGANIZOVALA FESTIVAL BRITANSKE HRANE I PIVA U BEOGRADU, POD NAZIVOM
GREAT BRITISH WEEKEND (GBW).
Za ovu priliku gostima su premijerno bili
predstavljeni proizvodi najmanje 15 britanskih nezavisnih pivara. Među izlagačima je bilo i proizvođača hrane i sireva,
koji su se takođe prvi put predstavili široj
javnosti u Srbiji. Samo tokom trajanja
festivala u ponudi Miksera je bio i poseban GBW jelovnik, koji se sastojao od
klasi;nih brinatskih jela, poput pastirske
pite, fish&chips, selekcije sireva ili praseće pečenje sa pire krompirom u sosu
od jabuka. Kao desert, gosti su mogli da
uživaju u ukusnom trifle-u (kolač od krema, piškota i sezonskog voća).
Zanimljive radionice vezane za pivo koje
su bile organizovane od strane Kabinet
pivare, bile su vrlo zanimljive. Kroz četiri radionice, mogli ste da naučite kako
sami da započnete da pravite pivo u
kućnim uslovima.
Muzika je bila prava britanska, tako das
mo uživali uz zvuke bendova poput Depeche Mode-a, Beatles-a i mnogih drugih. Gostovanje DJ-eva je upotpunilo
ovaj događaj.
Malo je reći da je pivo bilo fenomenalno. Od štanda do štanda su se nizali ti
divni božanski nektari. Svako pivo je bilo
optimalno hladno, što pozdravljam i pohvaljujem. Vaša skromna novinarka je
popila tri vrhunska piva, ali je svako bilo
lepo na svoj način tako da ne mogu da
se odlučim za ono najukusnije.
Imam samo jednu manju zamerku: kako
je prostor bio prepun, organizacija nije
baš bila na nivou. Po meni je bilo premalo konobara za toliki događaj. Nadam
se da će organizatori to sledeće godine
popraviti.
Ivana
Sandić
[email protected]
42