24Kitchen BestFood online magazin Broj 10 | Page 42

Events GREAT British Weekend BRITANSKA AMBASADA JE DRUGOG VIKENDA U SEPTEMBRU (OD 12. DO 14. SEPTEMBRA) U MIKSER HOUSE-U ORGANIZOVALA FESTIVAL BRITANSKE HRANE I PIVA U BEOGRADU, POD NAZIVOM GREAT BRITISH WEEKEND (GBW). Za ovu priliku gostima su premijerno bili predstavljeni proizvodi najmanje 15 britanskih nezavisnih pivara. Među izlagačima je bilo i proizvođača hrane i sireva, koji su se takođe prvi put predstavili široj javnosti u Srbiji. Samo tokom trajanja festivala u ponudi Miksera je bio i poseban GBW jelovnik, koji se sastojao od klasi;nih brinatskih jela, poput pastirske pite, fish&chips, selekcije sireva ili praseće pečenje sa pire krompirom u sosu od jabuka. Kao desert, gosti su mogli da uživaju u ukusnom trifle-u (kolač od krema, piškota i sezonskog voća). Zanimljive radionice vezane za pivo koje su bile organizovane od strane Kabinet pivare, bile su vrlo zanimljive. Kroz četiri radionice, mogli ste da naučite kako sami da započnete da pravite pivo u kućnim uslovima. Muzika je bila prava britanska, tako das mo uživali uz zvuke bendova poput Depeche Mode-a, Beatles-a i mnogih drugih. Gostovanje DJ-eva je upotpunilo ovaj događaj. Malo je reći da je pivo bilo fenomenalno. Od štanda do štanda su se nizali ti divni božanski nektari. Svako pivo je bilo optimalno hladno, što pozdravljam i pohvaljujem. Vaša skromna novinarka je popila tri vrhunska piva, ali je svako bilo lepo na svoj način tako da ne mogu da se odlučim za ono najukusnije. Imam samo jednu manju zamerku: kako je prostor bio prepun, organizacija nije baš bila na nivou. Po meni je bilo premalo konobara za toliki događaj. Nadam se da će organizatori to sledeće godine popraviti. Ivana Sandić [email protected] 42