24Kitchen BestFood online magazin Broj 02 | Page 37

Tamo gde aktuelni trendovi
sre?u duh starog Beograda,
u ulici Strahinji?a Bana, kafi?a
svakako ne manjka; no, odsustvo originalnosti ovih dana
ume da bode o?i. Ponekad je
potrebno malo sveže energije,
pogled sa strane nekoga ko je
u Beogradu, baš kao i sama
ova ulica, nov, a ipak tu pripada.
Kao posledica upravo ovakvog
sleda okolnosti, nastao je Caffe
Bar HUGO, mesto koje vas
poziva na prijtna popodneva, ali
i ekstravagantne no?i.
KAKVO ISKUSTVO STOJI IZA
IDEJE DA OTVORITE NOVI KAFI? U
BEOGRADU? DA LI JE STRAHINI?A
BANA BILA NEIZBEŽNA ULICA?
Ugostitelj sam od svoje ?etrnaeste
godine i imao sam tu sre?u da svoje
znanje i karijeru usavršavam u jednom lepom gradu u