21-22-2019 | Page 97

РЕСТОРАН В ПАРИЖЕ I СТИЛЬ
В последнюю среду каждого месяца Le Relais Plaza устраивает ночь джаза с ансамблями выдающихся джаз-музыкантов . Событие достойное меломанов и ценителей французского шарма и гастрономических традиций
ДИЗАЙН LE RELAIS PLAZA БЫЛ ВДОХНОВЛЕН И СОЗДАН ПО ОБРАЗЦУ РЕСТОРАНА НА
БОРТУ ТРАНСАТЛАНТИЧЕСКОГО ЛАЙНЕРА « НОРМАНДИЯ », ЧЕЙ ИЗЯЩНЫЙ СТИЛЬ АР- ДЕКО ЗАСЛУЖИЛ ЗВАНИЕ ОДНОГО ИЗ КРАСИВЕЙШИХ КОРАБЛЕЙ 30-Х ГОДОВ XX
ВЕКА . ЭСТЕТИКА « ЗОЛОТОГО ВЕКА » С ИЗЯЩНЫМИ
ДЕКОРАТОРСКИМИ ПАНЕЛЯМИ ОТ LALIQUE ВОССОЗДАЕТ
СТИЛЬ РОСКОШНОГО , НО НЕ ПЕРЕГРУЖЕННОГО ДЕТАЛЯМИ
ИНТЕРЬЕРА КОРАБЛЯ , МЯГКО « ПЛЫВУЩЕГО » ПОД
ЗВЕЗДАМИ ПАРИЖСКОЙ НОЧИ . КОМАНДА ПОВАРОВ ПОД
РУКОВОДСТВОМ ШЕФ-ПОВАРА ФИЛИППА МАРКА ПОДАЕТ
ПОСЕТИТЕЛЯМ ВЕЛИКОЛЕПНО ПРИГОТОВЛЕННЫЕ КАК
КЛАССИЧЕСКИЕ БЛЮДА , ТАК И СЕЗОННЫЕ , АВТОРСКИЕ
БЛЮДА С ВОСХИТИТЕЛЬНЫМИ СОУСАМИ И ОРИГИНАЛЬНОЙ
ПОДАЧЕЙ , СЕРВИРОВКОЙ

КУЛЬТОВОЕ МЕСТО . LE RELAIS PLAZA

В ПАРИЖЕ , НА АВЕНЮ МОНТЕНЬ ( AVENUE MONTAIGNE ) НАХОДИТСЯ ОДИН ИЗ ИЗВЕСТНЕЙШИХ И ПОПУЛЯРНЫХ РЕСТОРАНОВ СТОЛИЦЫ , « ЛЮБИМЕЦ » ВЫСШЕГО ОБЩЕСТВА И ВСЕХ ЦЕНИТЕЛЕЙ ФРАНЦУЗСКОЙ КЛАССИЧЕСКОЙ КУХНИ
Шеф-повар Филипп Марк ( Philippe Marc )
Le Relais Plaza – ресторан с истинно французским очарованием , где атмосфера брассери , тип уютных небольших кафе , предназначенных для неспешного гастрономического досуга , сочетается с роскошью стиля ар-деко , предлагающим гостям ресторана насладиться блеском и беззаботностью « Золотого века » прошлого столетия . С момента своего открытия в 1936 году Le Relais Plaza принимает многочисленных гостей : звезд богемы , представителей бизнес-элиты , членов королевских семей и , конечно же , настоящих гурманов и эстетов , жаждущих провести свой вечер в приятной атмосфере классического французского ресторана , имеющим безупречную репутацию культового места в Париже , обязательного для посещения .
97